白萝卜怎么吃好吃？教你一个妙招,简单又美味,上桌瞬间秒光! _经验常识

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白萝卜，别名下蔬、莱菔、冬菔。
中医认为，白萝卜味甘，性凉，入肺、胃经；有消食化痰、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效；主治咳喘痰多、口渴咽干、外感风热等症。
白萝卜有四种：白皮白心，紫皮紫心，白皮白心和青皮白心青心。
白萝卜怎么吃好？
白萝卜：性凉无毒，味甘，归胃经；
萝卜可以生吃和熟吃。
生着吃可以治疗咳嗽喘多痰、肺热等等，生着吃萝卜的营养价值很高。
1、用萝卜煮水喝方法：取白萝卜500克，去皮后切成丁状，放入锅中，加水适量（根据自己的口味和身体状况加减水量），用大火烧开后转为小火煮30分钟左右即可。
用法：喝汤吃萝卜，每天1次，连服3天。
功效：白萝卜有很好的清热、解毒、利尿作用。
如果是咳嗽咳痰的人，可以把萝卜煮熟后再吃；也可以把它榨成汁来喝；如果是胃热呕吐的人，也可以把白萝卜榨成汁喝。
2、白萝卜炖排骨【白萝卜怎么吃好吃？教你一个妙招,简单又美味,上桌瞬间秒光!】材料：排骨300克，白萝卜200克，红萝卜100克，生姜、大蒜、大葱、料酒、食盐等适量。
做法：1.将排骨洗净沥水后放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲洗干净。
2.白萝卜洗净后去皮切成滚刀块；红萝卜洗净去皮后切成滚刀块待用。
3.锅内放入少许油烧热，下姜、大蒜爆香后放入排骨翻炒，加料酒、食盐等调味炒匀。
4.再加入红萝卜和白萝卜块一起炖煮，最后炖至萝卜软烂时即成。
功效：白萝卜能促进消化，增加食欲；排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原；红萝卜则富含维生素C和微量元素锌。
3、白萝卜羊肉汤材料：羊肉250克，白萝卜150克，生姜10片。
做法：羊肉洗净后切块，放入锅中，加入清水、生姜、黄酒，大火烧开后撇去浮沫后改用文火炖至八成熟时加入白萝卜再炖至羊肉熟烂。
待萝卜绵软时加入精盐、味精调味即可食用。
功效：这款汤具有温阳散寒的功效，适用于腰膝酸软、阳虚怕冷者食用。
此汤还可用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软等症。

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