大骨头炖海带怎么做好吃呢？大骨头的做法视频,赶紧学起来吧! _经验常识

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【大骨头炖海带怎么做好吃呢？大骨头的做法视频,赶紧学起来吧!】大骨头炖海带的做法：
1.将大骨头用清水洗净，放入锅中，加清水、料酒及葱、姜烧开后继续煮至汤色奶白；
2.捞出大骨头，用温水冲洗干净，沥干水分备用；
3.将海带放入锅中加少许油炒一下，再加料酒炒几下；
4.加入适量的清水及大骨同煮，直到大骨煮烂；
5.加入盐、酱油、味精调味即可出锅。
营养价值：
此汤可滋阴润燥，化痰止咳。
1.海带含丰富的碘、铁、钙等矿物质及维生素A、B，还含有海藻酸等物质，可防止放射性元素锶与其体内的钙结合后排出体外。2.海带富含多种维生素和矿物质，是高血压患者的健康食品。
3.海带含碘量很高，是防治缺碘性甲状腺肿大的首选食物。
4.海带含钙量也很高，对防治小儿软骨病、成人骨质增生和老年人骨质疏松症有良好功效。
5.海带还含有一种物质可以降低体内胆固醇的含量，促进细胞新陈代谢。
2.海带中的碘可随汗液排出体外，这对治疗大脖子病大有裨益。2.盐要少放，如果口味重可以适量的加点酱油。
3.加糖是为了提鲜，而不是为了增加热量
3.海带含有大量的不饱和脂肪酸以及多种维生素和食物纤维，能清除体内垃圾，减少胆固醇的吸收，促使大便通畅使肠道中腐败食物尽快排出，并可吸附胆酸，使之回到血液中而排出体外。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能吸收肠腔油脂，使大便通畅，从而减少胆固醇在肠腔内的停留时间。
因此常吃海带不仅可防胆固醇的积累，而且还能清理肠毒。
营养价值：1.可降低血脂、血糖、预防癌症、高血压和心脏病。
2.常食海带对治疗甲状腺肿大和降低血压有明显作用。
3.海带所含的褐藻胶多糖，有降低人体血清胆固醇的功效。
4.海带含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和钙元素以及食物纤维褐藻酸。海带中还含有一种叫甘露醇的物质，也具有降低血压的作用。
做法：
1.将干海带用温水泡发，切成小块；
2.将瘦肉剁烂成馅，葱切成葱花；加入酱油、味精、香油拌匀待用；
3.锅中放入油烧热，放入肉馅，待颜色变白后即可出锅。
5.海带中还含有多种氨基酸和丰富的硒元素。它们都是人体所需的营养素。
做法：将海带切成小块，洗净。

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