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学做家庭排骨火锅

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大家好，今天我们来学做家庭排骨火锅 。这是一道非常适合家庭聚会的美食，不仅美味可口，而且非常简单易学 。下面我们就一起来看看具体的做法吧！
材料准备

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1. 排骨 500g
2. 豆皮 100g
3. 金针菇 100g
4. 豆腐 1块
5. 菜心 适量
6. 青菜 适量
7. 火锅底料 适量
8. 姜蒜末 适量
9. 葱花 适量
10. 食用油 适量
11. 清水 适量
步骤说明【学做家庭排骨火锅，看视频就够了！】

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1. 准备材料

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将排骨洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出备用 。豆皮、金针菇、豆腐、菜心、青菜等材料洗净备用 。
2. 热锅热油

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将锅烧热，倒入适量的食用油，放入姜蒜末和葱花煸炒出香味 。
3. 炒排骨

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将焯过水的排骨放入锅中，煸炒至表面金黄 。
4. 加入调料

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加入适量的火锅底料，翻炒均匀 。
5. 加水煮

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倒入适量的清水，放入豆皮、金针菇、豆腐、菜心、青菜等材料，大火煮开后转小火煮10分钟左右 。
6. 上桌享用

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将煮好的家庭排骨火锅盛入火锅底，开火加热，即可享用美味的家庭排骨火锅啦！
结语

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家庭排骨火锅是一道非常适合家庭聚会的美食，不仅美味可口，而且非常简单易学 。希望大家喜欢这道美食，也欢迎大家在评论区留言分享自己的做法和心得哦！

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