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茶树菇扇骨汤的简单制作方法

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茶树菇扇骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品 。它以鲜嫩的扇骨和清香可口的茶树菇为主要原料 ， 搭配上适量的调料 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 深受人们的喜爱 。下面就来介绍一下茶树菇扇骨汤的简单制作方法 。
材料准备

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制作茶树菇扇骨汤所需的材料包括：
1. 扇骨：500克
2. 茶树菇：200克
3. 姜片：3片
4. 葱段：2根
5. 料酒：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
8. 水：适量
制作步骤

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1. 将扇骨洗净后切成小块 ， 茶树菇切成片状备用 。
2. 锅中加入适量的水 ， 放入扇骨块、姜片和葱段 ， 加入适量的料酒 ， 大火煮沸后转小火煮30分钟左右 ， 煮至扇骨熟透 。
3. 将茶树菇放入锅中 ， 再加入适量的盐和鸡精 ， 大火煮5分钟左右 ， 直到茶树菇变软 。
4. 最后根据个人口味再适当调整一下味道即可 。
小贴士

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1. 煮汤的时候最好不要加太多水 ， 以免影响汤的口感 。
2. 煮汤的时候可以加入一些中药材 ， 如枸杞、红枣等 ， 增加汤的营养价值 。
3. 如果想让汤更加清淡 ， 可以在煮扇骨的时候先将扇骨焯水 ， 去除血水和杂质 。
总结

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【茶树菇扇骨汤的简单制作方法】茶树菇扇骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品 ， 制作简单 ， 口感清香 ， 深受人们的喜爱 。只需准备好所需的材料 ， 按照以上的步骤进行制作 ， 就可以轻松享受到一碗美味的茶树菇扇骨汤了 。

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