雾霾的危害，一方面是引起呼吸道感染高发，另一个潜在危害，是可能会增加肺癌的风险 。那么怎么吃才能保护我们的肺？预防肺癌呢？

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按目前的流行病学研究证据，大豆制品有利于预防我国不吸烟女性的肺癌；多项研究发现，?增加深绿色叶菜或十字花科蔬菜的摄入量能显著降低肺癌的危险，改善肺癌的预后 。所以，对抗雾霾，我们切实可行的方案，应该是停止抱怨，然后每天多吃以下蔬菜和水果：
【雾霾天吃什么有利于清肺？】? 十字花科蔬菜：西兰花(绿菜花)、菜花(花椰菜) 各种甘蓝、卷心菜 、大白菜、小白菜、油菜、 萝卜、芥菜…
? 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、小白菜、木耳菜、菜心、生菜、韭菜、油麦菜、苋菜、 茼蒿、芹菜叶、空心菜、莴笋叶、西洋菜、芥蓝、萝卜缨、小葱、紫背天葵和紫菜苔 。西兰花、菜苔…
至于吃蔬菜的量，按照2016年中国居民膳食指南推荐，每天应当吃300~500克的蔬菜，加上200~350克的水果 。那么，果蔬的总量就是500~850克，如果做到每天坚持，可以使包括心脑血管疾病和癌症风险在内的全因死亡风险降到最低 。
在此温馨提醒各位朋友，一定要注意自己和孩子所吃食物的营养质量，尽量从新鲜天然食物中获得保护，如果担心农药残留，可以购买有机蔬果，或绿色蔬果 。在环境污染没法短期解决的情况下，我们所能做的，就是养成健康生活方式，在污染的环境中，比别人抵抗能力更强一些，活得更有质量一些 。
我们是勤奋的、靠谱的营养科普小分队，有疑问可以留言交流，欢迎关注我们哈！作者简介：陈兰兰
南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二ji公共营养师
广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员
在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！
什么东西养肝排毒比较好？我们都知道肝脏是人体最大的一个排毒器官，在我们的机体里产生的各种毒素都会通过肝脏来化解毒性然后在排除体外 。所以肝是我们人体的重要排毒器官，如果我们的肝脏出现了问题，那么我们整个机体将不能运作，所以为了肝能够正常的运作，我们平时一定要好好的保护肝脏 。下面我就和大家分享下如何保护肝以及如何才能让肝做到最好的排毒 。

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有句话这样说，吃什么补什么，其实吃动物的肝是可以滋补我们人体的器官的，想菠菜猪肝汤就是一道对我们人体很好的，菠菜猪肝汤含有丰富的维生素，益气补血，滋补肝肾 。所以平时的菜谱里可以多一道这样的佳肴哦

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平时在忙也要抽出时间来煮粥，一个喜欢喝粥的人，他的肝绝对很好，而且我们煮粥时可以放一些有利于养肝的东西，比如枸杞，红枣等等，这些东西都是对肝很好的补品 。

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水果也是对我们的肝特别好的，因为水果中的维生素含量特别高，不是蔬菜能代替的 。像柠檬、圣女果、香蕉、葡萄、西瓜等水果利于机体的排毒，所以就会帮助肝的排毒 。

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一些不起眼的野菜其实对我们的肝的作用比自己家种的菜都有作用，所以适当的吃点野菜对肝也是很好的，比如蒲公英，用来煮汤，对肝就是特别补的 。

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