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在家轻松做蛋挞，省钱又美味！
材料：

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• 鸡蛋3个
• 淡奶油100克
• 牛奶100克
• 细砂糖50克
• 低筋面粉100克
• 黄油50克
• 盐1/4小勺

步骤：

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1. 将黄油切成小块，放入碗中，加入盐，隔水加热融化，待稍微冷却后加入低筋面粉，搅拌均匀成面团 。
2. 将面团放入冰箱冷藏30分钟 。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，搅拌均匀 。
4. 加入淡奶油和牛奶，继续搅拌均匀 。
5. 将面团取出，擀成薄片，用饼干模具切出蛋挞皮 。
6. 将蛋挞皮放入蛋挞模具中，倒入蛋液，放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟 。
7. 取出蛋挞，待稍微冷却后即可食用 。

小贴士：

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• 面团和蛋液都要搅拌均匀，否则会影响蛋挞的口感 。
• 蛋挞模具要先涂油，以免蛋挞粘在模具上 。
• 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整 。

结尾：

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【教你在家轻松做蛋挞，省钱又美味！】在家做蛋挞不仅省钱，还可以根据自己的口味进行调整，做出来的蛋挞也更加健康美味 。赶快试试吧！

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