家常小炒鸡胸肉土豆,简单易做,美味可口!


家常小炒鸡胸肉土豆,简单易做,美味可口!

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家常小炒鸡胸肉土豆,简单易做,美味可口!
鸡胸肉和土豆是我们日常生活中常见的食材,它们的搭配不仅营养丰富,而且味道非常好 。今天我来分享一道简单易做的家常小炒鸡胸肉土豆,只需要几个步骤就能轻松完成,让您在家也能享受美味的餐食 。
材料准备:
– 鸡胸肉:300克
– 土豆:2个
– 青椒:1个
– 红椒:1个
– 姜:适量
– 蒜:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
– 生抽:适量
– 老抽:适量
– 糖:适量
– 鸡精:适量
【家常小炒鸡胸肉土豆,简单易做,美味可口!】– 油:适量
步骤一:准备食材
首先,将鸡胸肉切成小块,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟 。然后,将土豆去皮切成小块,青椒、红椒切成丝,姜切成末,蒜切成蒜泥备用 。
步骤二:炒鸡胸肉
热锅凉油,加入腌制好的鸡胸肉块,煸炒至变色,捞出备用 。
步骤三:炒土豆
锅中留底油,加入姜末和蒜泥爆香,然后加入土豆块翻炒,炒至土豆表面微微焦黄,再加入适量的盐和鸡精,继续翻炒至土豆熟透 。
步骤四:炒青红椒
将炒好的土豆块推到锅边,加入青红椒丝翻炒,炒至青红椒变软,再将炒好的鸡胸肉块倒入锅中,翻炒均匀 。
步骤五:出锅
最后,加入适量的生抽和糖,翻炒均匀,出锅即可 。
小结:
家常小炒鸡胸肉土豆,口感鲜美,色香味俱佳 。做法简单易学,不需要太多的烹饪技巧,只需掌握好火候和调味即可 。这道菜品适合任何场合,不仅能满足您的味蕾,还能为您的家人带来美味的享受 。


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