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羊排怎么做好吃又简单易学

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羊排是一道美味可口的菜肴 ， 它的营养价值也很高 ， 含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 。但是 ， 很多人认为羊排难以制作 ， 其实不然 。只要掌握了正确的操作步骤 ， 就可以轻松做出美味又好吃的羊排 。下面 ， 就让我们来看看如何制作羊排 。
材料准备

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制作羊排需要准备以下材料：
1. 羊排：一般选择带骨的羊排 ， 每人一份约为4-5块 。
2. 盐：适量 。
3. 黑胡椒：适量 。
4. 大蒜：适量 。
5. 迷迭香：适量 。
6. 橄榄油：适量 。
制作步骤

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1. 准备工作
将羊排取出 ， 放在室温下静置约30分钟 ， 让其回到室温 ， 这样可以更好的烹饪 。
2. 腌制羊排
将盐、黑胡椒、大蒜、迷迭香和橄榄油混合在一起 ， 搅拌均匀 ， 这是腌制羊排的调料 。
将羊排放入调料中 ， 用手将调料均匀地涂抹在羊排上 ， 然后放入冰箱腌制1-2个小时 。这样可以让羊排更加入味 。
3. 烤制羊排
将烤箱预热至200°C ， 将羊排取出 ， 擦干表面的多余调料 。
将羊排放入烤盘中 ， 放入烤箱 ， 烤制8-10分钟 ， 然后将羊排翻面 ， 再烤制8-10分钟即可 。
4. 享用羊排
将烤好的羊排取出 ， 放在盘子中 ， 撒上一些迷迭香叶子 ， 即可享用美味的羊排 。
小贴士

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1. 羊排的烤制时间可以根据个人口感进行调整 ， 如果喜欢口感更嫩一些 ， 可以烤制时间稍微短一些 。
2. 在腌制羊排时 ， 可以根据自己的口味添加一些其他的调料 ， 如洋葱、姜片等 。
3. 烤制羊排时 ， 可以在烤箱中放一些蔬菜 ， 如土豆、胡萝卜等 ， 这样可以让整道菜更加丰富 。
结尾

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【简单易学的羊排美食制作：让你轻松做出美味又好吃的羊排】羊排是一道美味可口的菜肴 ， 只要掌握了正确的操作步骤 ， 就可以轻松做出美味又好吃的羊排 。希望本文的制作步骤和小贴士能够帮助到大家 ， 让大家在家也能够享受到美味的羊排 。

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