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家常炒圆白菜
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【家常炒圆白菜，简单易学！】圆白菜是一种十分常见的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含营养，被誉为“百菜之王” 。今天，我们就来学习一下家常炒圆白菜的做法，让您轻松做出一道美味可口的菜肴 。
材料准备：
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1.圆白菜 500克
2.葱姜蒜适量
3.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
4.油适量
步骤：
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1.将圆白菜洗净，撕成小块备用 。
2.将葱姜蒜切成末备用 。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味 。
4.放入圆白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调味料，翻炒均匀 。
5.继续翻炒至圆白菜变软烂，出锅即可 。
小贴士：
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1.炒圆白菜时火候不宜过大，以免炒糊 。
2.圆白菜翻炒时可以加入适量清水，这样可以让圆白菜更加软烂 。
3.如果您喜欢口感更加脆爽的圆白菜，可以先将圆白菜焯水后再炒 。
总结：
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家常炒圆白菜是一道简单易学的菜肴，不仅味道鲜美，而且富含营养，是一道十分健康的菜肴 。在制作时，我们需要注意火候和调味，让圆白菜的味道更加鲜美 。希望大家可以尝试制作，做出一道美味可口的家常菜 。
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