家常清炖草鱼汤：健康美味的制作方法！ _经验常识

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家常清炖草鱼汤

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草鱼是一种营养丰富的淡水鱼，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。今天，我将为大家介绍一道简单易做又健康美味的家常清炖草鱼汤。
材料：

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草鱼一条（约500克）、姜片、葱段、料酒、盐、清水适量。
步骤：

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【家常清炖草鱼汤：健康美味的制作方法！】1.将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成大块备用。
2.姜片切成薄片，葱切成段备用。
3.将草鱼块放入炖盅中，加入姜片和葱段，倒入适量的料酒，加入清水至炖盅的四分之三处。
4.将炖盅放入蒸锅中，加盖，用大火蒸煮40分钟左右。
5.取出炖盅，加入适量的盐调味即可。
小贴士：

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1.草鱼的处理要干净彻底，否则会影响汤的味道。
2.炖盅要选用耐高温的瓷器或陶器材质，以免炖盅破裂。
3.炖盅中的水要加足，以免炖干。
4.草鱼汤的味道比较清淡，可以根据个人口味加入适量的盐。
结语：

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家常清炖草鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合全家人食用。制作方法简单易行，不需要太多烹饪技巧，只需要选用好的材料和工具，按照步骤进行操作即可。希望大家能够喜欢这道美味的草鱼汤，也欢迎大家分享自己的制作心得和经验。

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