您好，这样是可以的 。但是如果考虑到营养的全面吸收，最好间隔一个小时等银耳红枣羹完全消化后再喝牛奶，这样会更好的吸收银耳红枣和牛奶的营养 。但是切忌银耳红枣和牛奶同食 。

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银耳属于温性食物，含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖 。银耳除了含有维生素C外还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫、营养丰富 。
【吃红枣银耳羹后再喝牛奶，这样有助于营养吸收吗？ ？】

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牛奶属于高热量食物除了含有维他命B2还含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。营养价值也较高 。
其中银耳中的维生素C是六碳糖的衍生物，含有酸性物质还原性强，极易被氧化 。而牛奶中维他命B2也具有很强的氧化性，所以如果这两种食物同食，银耳中的大量维生素C和牛奶中的维他命B2会同时氧化，会抵消掉维生素c和维他命B2的功效和营养 。所以吃完银耳红枣汤1-2小时后再喝牛奶有助于营养全面吸收 。

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