干姜：治疗肾虚阳痿

取雄鲤鱼1尾（约500克） ， 干姜、枸杞子各10克 。 取鲤鱼肚内之鱼臛（雄鱼腹中白色果冻样物质 ， 为雄鱼精囊腺） ， 加入干姜、枸杞子同煎 。 煮开 ， 加料酒、盐、味精适量调味即成 。 空腹时服食 ， 隔日吃1次 ， 连服5日 。

干姜温中散寒 ， 健胃活血 ， 枸杞子滋补肝肾益精明目 ， 此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等 。

不过 ， 姜性辛温 ， 只能在受寒情况下应用 ， 且用量大了很可能破血伤阴 。 如果有喉痛、喉干、大便干燥等阴虚火旺症状 ， 就不适宜用姜了 。

吃姜的注意事项

不要去皮：有些人吃姜喜欢削皮 ， 这样做不能发挥姜的整体功效 。 鲜姜洗净后即可切丝分片 。