上班族午餐简单营养怎么吃的 _经验常识

中国上班族的午餐可谓五花八门。从洋式快餐到中式快餐，从星ji酒楼到特色餐馆，还有驻扎在大城市中的异域风味和minzu特色，酸、甜、苦、辣、咸、香，一应俱全。有的写字楼物业公司直接开办了午餐供应服务，还有的人自带便当，不过这种情形在北京、上海、广州这类一线的大城市，是越来越少见了。（三联阅读配图）众所周知，日本人的时间观念强是出了名的，工作节奏相当地快，对于饮食一直有自己的独到见解和搭配原则，在日本旅行的日子，我接触了不少严谨有序的上班族，于是有机会实地探访了一下他们是怎样享用自己的那份午餐的，别说，还真是满享受的一种见识和体验呢? 关于上班族午餐，身为职业一族的人们有必要了解以下健康法则。日餐：营养学专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在干燥的季节里，麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。在这里可以吃到什么呢?一堆堆的菜饼子?将调好的面糊倒在烧热的钢板上，摊成一个圆形的饼状，然后放上一把切得细碎的卷心菜……小师傅不时地将手中的两把雪亮的刀铲放在一起打出脆亮的声响，然后，不段地翻动一长溜钢板上的面饼子，一会儿又加上水灵灵的绿豆芽，又一会儿放上了两片五花肉片……这蔬菜饼的程序还挺多，肉的上面又打了一个鸡蛋，营养真丰富。这个菜饼还有历史呢，它始于五十年代的小吃摊，后来被日本人广泛认可，而渐渐进入店铺，最后形成了名声不错的连锁店。

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上班族解决午餐有哪些方式？经过归纳分析，现代都市上班族解决午餐有如下几种方式。
1.让生意变得亲切自然的商务午餐。
我们时常在一些酒楼或是西餐厅里能看到用手提电脑在演示的白领，尽管午餐的时间很短，但精明的白领们仍会抓住商机，力图通过饭桌上融洽的气氛来说服客户接受他们的产品，客户当然盛情难却，生意也一拍即合。
这样的午餐目的性很强，商务性也很强，通常在有一定资金支配权的公司高层身上发生。当然，带着任务的午餐也就不仅是吃饭那么简单了，饭菜的营养也容易被忽视。
2.和同事实行AA制。
现代人一般都面临生存压力，尤其是对于那些已经把钱和房子的平方联系起来的人来说，每顿饭都在想吃掉了多少面积的房子，价格较高的午餐是奢侈品。所以，一些小餐馆成了很多人吃午餐的去处。有时候，一条小巷子里就会有几家小饭馆或面食店，一到中午，每家都是门庭若市。这些饭馆大多价格比较低廉，适合几个人一起吃，每人只要掏几块钱就可以解决午餐的问题了。
【上班族午餐简单营养怎么吃的】其次，跟同事一起吃饭还可以增进感情，平常“不准大声喧哗”的公司气氛很紧张，中午出来聚餐成了放松精神、调节情绪的最佳方式。
可是，这些小餐馆一般只偏重几道拿手菜，所以吃久了会出现营养失衡的状况。
3.坐在办公室里叫外卖。
外卖省时、省事的特点，赢得了许多没有时间吃饭或者对吃饭不讲究、懒于活动的白领的喜爱。只要打一个订餐电话，餐馆就会把盒饭送到各个写字楼，甚至送到每一个房间。

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