汤里面放陈皮有是功效捏?

【汤里面放陈皮有是功效捏?】陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮 。其皮干燥后可放置陈久 , 故称陈皮 , 也称贵老 。陈皮味苦 , 有橘子的清香 , 故常用于烹制某些特殊风味的菜肴 , 如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等 。

汤里面放陈皮有是功效捏?

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营养功效:
汤里面放陈皮有是功效捏?

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陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素” , 这种类柠檬苦素味平和 , 易溶解于水 , 有助于食物的消化 。陈皮用于烹制菜肴时 。其苦味与其他味道相互调和 , 可形成独具一格的风味 。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分 , 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 , 可促进消化液的分泌 , 排除肠管内积气 , 增加食欲 。陈皮也是一味常用中药 , 具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效 。
食而有道:烹饪时适量添加 , 每次10克左右 , 不宜多放 。适合食欲不振 , 脘腹胀满 , 痰多咳嗽者食用 。内热气虚、燥咳吐血者忌用 。陈皮在食用时可加糖调口味 。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉 。因为其中还有很多的营养成分 。
精选妙藏:以冬柑的皮晒制而成的陈皮质量较好 。它外皮呈深褐色 。皮瓤薄 , 放在手上觉得很轻而又容易折断 , 同时还发出清香 。陈皮必须保持干燥 , 应晒干后再放入密封玻璃瓶内收藏 , 贮藏期内如发觉潮湿 , 就要再度晒干或焙干 , 如此可长期收藏 。
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红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质 , 有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。多吃可预防及zhi疗脚肿 , 有减肥之效 。其石碱成分可增加肠胃蠕动 , 减少便秘促进排尿 , 消除心脏或肾病所引起的浮肿 。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效 。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内 , 达到瘦13公斤左右的具体成效!而且瘦的部份正是腰和大腿!
材料:
红豆200克、陈皮5克、盐少许
具体做法:
先把红豆浸泡半个小时 ,  加入煮滚的500cc清水中 , 煮30分钟左右 , 要把红豆煮熟就对了 , 然后熄火 。用热水把陈皮浸软 , 待红豆煮熟熄火后 , 就把陈皮放入红豆汤中 , 上盖闷十分钟 , 之后加上一点盐就可以了 。每日餐后饮用 ,  至少吃两个星期 。
红豆减肥法适合各种年龄段减肥 , 并且适合男女减肥 , 是一种绝对安全无副作用的减肥方法 , 赶快试一下吧 。
本草:红豆即赤小豆 , 《本草纲目》说其性下行 , 能通小肠利小便去肿胀 , 另外它有调经通乳作用 , 对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切 。此外 , 陈皮有化痰止咳、助消化的作用 。对宿食停积、消化不良有很好的zhi疗效果 。
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