美国圣路易斯华盛顿大学的 一项研究表明，臀部肥胖的人与肚子肥胖的人，体内所含胆固醇不同 。臀部肥胖、腰围不大者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高，这种胆固醇被认为是有益的，它能阻止心脏病的形成 。而肚子大、臀部小的人，此类胆固醇含量就低，因此得心脏病的可能性就大 。一般来说，妇女胖容易胖臀部，男子胖胖在肚子上，这也是男子比妇女容易得心脏病的原因之一 。
那么就有人问了，吃得不多还发胖，是因为我的肌肉转化成脂肪了吗？打个比方吧，摩术师把笼子里的狮子变成美女，你觉得这是真的吗？相信你一定不假思索地脱口而出：“不是” 。所以吃得不多还发胖，就和魔术师使障眼法偷梁换柱一样，肌肉变成脂肪的错觉背后是：你的肌肉正在开始收缩，它为脂肪让路，直到完全被取代；而你却还浑然不知地坐在沙发上看电视、吃薯片 。肌肉和脂肪作为两种完全不同的组织，它们之间当然不会互相转化，只会发生比例上的改变 。
美国研究人员通过计算发现，在同等数量的情况下，食用反式脂肪酸促进肥胖的“力度”，是普通脂肪酸的7倍，是饱和脂肪酸的3-4倍 。换句容易懂的话来说，就是停用反式脂肪酸让人增肥的效果特别强 。而且重点是，过量摄入反式脂肪酸导致的肥胖，主要集中在“腹部”，也就是特别容易“长肚子” 。
肚子肥胖是肾脏排泄异常而堆积的吗？男性腹部肥胖的原因是多方面的 。

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包括生活方式的选择，例如汉堡可乐、油炸食品、啤酒零食、酗酒过度等等以及久坐不动是男性体重增加的主要原因 。

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男性肥胖也可能是遗传因素，压力和失眠也会增加腹部脂肪的储存 。

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随着年龄的增长，会发生肌肉流失，那些不爱运动的人，随着年龄的增长会失去更多的肌肉，这也是体重增加的重要因素，因为肌肉的减少实际上会减缓你燃烧卡路里的速度 。

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女性腹部肥胖的一个主要原因是过量摄入米面糖等精制碳水化合物 。
这些食物对你的身体没有什么营养价值，会让你渴望更多的食物 。
随着年龄的增长，压力荷尔蒙也是导致女性腹部脂肪过多的主要因素 。遗传因素是导致一些女性腹部脂肪过多的原因 。
研究发现，女性比男性对膳食脂肪中维生素A引发的一种酶更敏感，这种酶能诱导激素的释放，从而促进女性比男性更容易储存脂肪 。
与更年期相关的荷尔蒙变化是腹部脂肪过多的另一个常见原因，更年期会导致雌激素等性激素的分泌减少，导致腹部脂肪增加 。女性更容易受到应激激素皮质醇的影响，皮质醇会导致人体器官周围的脂肪堆积和腹部脂肪过多 。
经常摄入过多的卡路里和久坐不动的生活方式会导致体重增加，而且脂肪往往会储存在腹部，你的腰围就会变大 。
不吃饭会导致暴饮暴食，不吃饭是你永远不应该做的事情，这是因为当你饿的时候，身体的自然反应是储存脂肪，这使得减肥和减少腹部脂肪会变得更加困难，相反身体会燃烧肌肉来获取能量，从而降低新陈代谢 。
当身体处于很大的压力下，它会分泌更多的皮质醇，也就是压力荷尔蒙，许多研究表明皮质醇促进腹部脂肪的储存，这就是为什么压力和腹部脂肪之间有着密切的联系 。

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