要说这西红柿炒鸡蛋,多数人都吃过,很多人也都会做,不过这西红柿炒鸡蛋每个人的做法不同,吃起来口味也是不一样的,我最喜欢我自己做的这道菜,我来说说我是怎么做西红柿炒鸡蛋的 。

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土鸡蛋四个打散,加入适当的水 。自己家菜园里成熟的西红柿三个,西红柿洗净切块备用 。锅里放油烧热,倒入鸡蛋液进行翻炒,鸡蛋炒熟后加入西红柿,加入少量清水,加十三香、盐和适量的白糖,大火烧开,放入葱花、蒜末就可以出锅了,香喷喷的鸡蛋炒西红柿就做好了,吃一口真是香啊,快点动手做一次尝尝吧,肯定吃了这次还想吃 。
鸡蛋炒西红柿是最佳搭配,营养丰富,酸甜可口,至于是不是加糖,这个我认为应该根据个人口味来决定,如果喜欢吃原味的就可以不加糖,有的人喜欢吃甜味的可以加入白糖,还有的人喜欢吃酸甜口味的,也可以在加糖的同时再加入一点白醋或者醋精,这些都是依据个人口味来决定的,并不是一成不变的,我们在做这道菜的时候可以灵活运用 。
土鸡蛋营养丰富,口感比“洋鸡蛋”要好得多,西红柿在我们农村菜园里也是最常见的一种蔬菜,在农村最常见的这两种蔬菜经过这样的制作真的是想不到的美味,大家可以按照我的方法做一次,肯定让你感觉平时做的鸡蛋炒西红柿做错了 。
包菜,西红柿,尖椒炒在一起被称之为“新三鲜”怎么做才好吃?三鲜好多种,我知道的有东北地三鲜,土豆、茄子、尖椒 。新三鲜是西红柿、尖椒、大头菜,有的地方叫圆白菜、卷心菜、莲花白等等 。大头菜是东北那旮沓叫法,你们地区叫什么菜呢?欢迎留言 。

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这个新三新口味清爽,不像地三鲜那么油腻,口味酸咸微甜带有辣味,十分开胃 。每个人做法都不太相同,有先放西红柿的,有后放西红柿,我喜欢先把西红柿放锅里炒,把西红柿炒出西红柿汁,再放入尖椒和大头菜,这样西红柿汁裹着菜,味道浓郁,非常好吃 。
●材料准备
包菜350克,西红柿一个,尖椒一个,蒜若干,油、盐、糖、耗油适量 。
●做法
?先将西红柿去皮,妙招是西红柿划上十字刀,放入热水里滚一下,外表的皮很容易去掉了 。西红柿切丁备用 。
?尖椒切成丝,蒜切成片,包菜切成丝 。
?锅内放入油加热以后,放入蒜片,再把西红柿丁放入,翻炒到西红柿出汁,然后放入尖椒丝,最后放入包菜丝,加入适量耗油、盐和糖 。
提示:不用加水,西红柿汁就差不多够了 。
我说阿娇小灶台,感谢大家支持和转发!
西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃汤又多?很高兴回答你的问题,这里跟你分享一下我给孩子做的番茄炒蛋的做法 。

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【番茄鸡蛋到底怎么炒好吃,要加糖吗?】准备食材:番茄,鸡蛋,大蒜,盐,鸡精,食用油,白砂糖

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