盛夏,少吃黄瓜和西瓜,多吃“夏季第一瓜”!祛湿补水又减脂( 四 )
8、每个罐子里分别再加10克白酒 , 30克盐 , 一半的凉白开;
9、再把小米辣里面的老坛酸水倒进来 , 能吃辣的把小米椒也加进去;
10、每个罐子里面再分别加6克白糖提鲜 , 然后继续加30克盐 , 盐一定不能少 , 不然很容易坏掉 , 保存不了那么久 , 最后把苦瓜全部都加进来 , 然后再倒入凉白开 , 这一罐子就刚好满了 , 拧紧瓶盖就可以啦 。
一周以后就可以吃了 , 这样做的苦瓜用来炒肉末和下面条都非常的好吃 , 而且保存很久也不会坏掉 。 微微的苦味下 , 伴着淡淡的香甜 , 配合大料的入味 , 吃起来不要太爽 , 喜欢的朋友们不要错过哦!
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