【减肥期可以吃蔬果干吗？要怎么选择蔬果干？】很多女生都爱吃蔬果干，要按营养给蔬果干排个2113名，那是冻干的蔬果干>晒干的蔬果干>油炸的蔬果干 。这是因为低温冷冻能5261更好保留各种怕热营养素，而晒干和油炸都会损失怕热的营养素，比如某冻干香蕉片的维生素C含量高达96.6毫克，达到了鲜香蕉的12倍 。

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油炸蔬果干不只是营养4102素损失多，因为油炸也会带来很多额外能量，比如同样是100克枣干，直接晒干的枣干能量为158千卡／100克，油炸的竟高达435千卡／100克 。
所以果蔬干1653，最推荐吃冻干的 。
但是，但凡果干，能量总回是比水果高，所以吃起来停不下来可不行，作为加餐控制在200千卡以内比较合适，具体是多少，看看果干的营养成分表（会标注每份或每100克的能量）再简单算答一下就行了 。

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