过分贪凉:胃肠受苦

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大汗淋漓时走进空调房事最爽的,吃着冰棍、冰西瓜,喝着凉茶,从头冰到脚,来了个急速降温 。却不知道肠胃被冻得瑟瑟发抖,“百病从寒起”,如此贪凉很容易让体内的阳气受到损耗 。
寒凉的食物很容易让胃受到刺激,导致消化能力下降,不利于补充水分和营养,所以夏天也是腹泻、胃肠炎的高发季节 。过多食用生冷食物还会使胃的吸收能力下降,消化系统供血减少,散热不畅,反而令人感觉更热、更烦躁 。
甜食过量:引发肥胖
夏天吃甜点,特别是冰凉的甜点,尤其感兴趣 。摄入过多的甜食,会导致糖超标,造成能量过剩 。其次,甜食吃太多会影响食欲,妨碍人们摄入其他营养更加丰富的食物 。最后,甜食会大量消耗体内的B族维生素,出现舌炎、口角炎等症状 。
吃得太清淡:营养不足
夏天吃清淡点,这是很多人的养生之道 。夏天胃口不好,不想吃东西,是很多人的共同特征 。他们认为“少吃肉,多吃蔬菜,只喝粥 。”这个是夏天最好的养生方式 。
却不知道这样的饮食会导致营养不足,体质迅速下降,体重减轻,消瘦乏力,反而容易中暑、热伤风 。一味走“清淡路线”,减少饮食种类,只吃蔬果和少量主食,会导致热量入不敷出,体质大大下降 。
对于老人来说,本身味觉功能减退,加上炎热引起身体不适,食欲会进一步减退 。一味进食蔬菜,导致蛋白质和脂肪摄入不足,会削弱免疫力,达不到养生的目的 。
男性 涮火锅能吃出什么病来?
天气一冷,吃火锅就成了weiyi的选择,很多男性喜欢三五个朋 友或是全家人一起吃火锅,人越多越有气氛,但是男性偏爱于吃火 锅,也需警惕火锅里吃出来的病 。
【三伏天容易吃出哪些病呢?】(1) 水发品致病:据有关部门检查发现,一些饭店中的百叶、黄 喉、玉兰片等火锅涮料看起来很白,是因为使用了国家禁用的工业 碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的 。
双氧水能腐蚀胃 肠,导致溃疡,而福尔马林则可能致癌 。所以,涮火锅时一定要注 意辨别涮料的质量 。太白的百叶、黄喉不要吃 。
(2) 涮出痛风:不少食客在食用火锅时喜欢味道鲜美的海鲜、 动物内脏、蘑菇等食物,但实际上以动物内脏、虾、贝类、海鲜、蘑菇
等为原料的火锅中都含有大量嘌呤,可导致体内嘌呤代谢产物尿 酸升高,喝酒又易使体内乳酸堆积,抑制尿酸的排出而引发痛风 。
(3) 搭配不当易致病:涮火锅时多种食物一起吃,难免造成一 些食物搭配不当,如涮萝卜时就不要再吃木耳,二者一起食用可能 导致皮炎;土豆是涮火锅中很受欢迎的蔬菜,但是如果将香蕉作为 餐后水果,可能会导致面部生斑 。
(4) 羊肉勿与醋同食:有人吃羊肉时喜欢配一些食醋作为调味 品,觉得吃起来更加爽口,更容易吸收,其实不然,这种吃法是不科 学的 。
这是因为羊肉属大热,有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生 肌健力的作用 。而醋中所含的蛋白质、糖、维生素和醋酸、乳酸、琥 珀酸等多种有机酸,其性酸温,有消肿活血、杀菌的作用,与寒性食 物配合效果较好,而与羊肉这类温热食品相配则不宜 。羊肉与食 醋搭配会削弱两者的食疗作用,并可产生对人体有害的物质 。
(5) 药膳火锅谨慎吃:有些火锅的汤料中被添加了中草药,甚 至超过了 20味,也不向消费者明示中草药的成分和药理作用,这 就不可避免特殊人群对其有禁忌证,从而产生食源性疾患 。
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