文章插图

第一、豇豆收拾清洗干净 ， 控干水分，切成碎丁 。
第二、青尖椒用水清洗干净 ， 控干水分，切成碎块 。

文章插图

第三、红干椒用水清洗干净，控干水分，切成小段 。葱 ， 姜，切成末，备用 。【虾酱炒豇豆鸡蛋的家常做法】

文章插图


文章插图

第四、鸡蛋打入碗中，放入两匙儿虾酱，搅拌成虾酱鸡蛋液 。

文章插图


文章插图

第五、锅内放入油加热，油热后倒入搅拌好的虾酱鸡蛋液煎塌 。

文章插图


文章插图

第六、煎塌至虾酱鸡蛋液凝固后 ， 放入葱，姜，红干椒翻炒 。随即放入豇豆翻炒，放入五香粉不要放盐 。

文章插图


文章插图

第七、翻炒至豇豆变软后，放入青尖椒稍翻炒一下 ， 放入味精，关火出勺 。

文章插图


文章插图

• 怎样做美味的洋葱青椒炒香菇
• 怎样做美味的青椒洋葱炒鸡胸肉
• 如何做蚕豆炒肉好吃
• 怎样做美味的佛手瓜炒鸡蛋
• 怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮
• 怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋
• 辣炒河蟹：全网最全的做法合集
• 秋葵炒鸡蛋的家常做法
• 素炒白豆腐怎么做
• 虾皮炒角瓜的家常做法