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第一、首先把鱼头清理干净 ， 然后斩成一块块 。

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第二、榄角、姜丝、辣椒酱准备好 。

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第三、鱼头里加适量的盐、姜丝、生抽搅拌均匀腌制一下 。

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第四、然后放榄角铺在上面 。

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第五、再撒上香葱，然后浇适量的花生油 。

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第六、放到锅里大火蒸8分钟左右 。

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第七、非常美味的榄角蒸鱼头就做好了 。【榄角蒸鱼头的做法】

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