【如何做油炸花生米】

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第一、把花生米准备好 , 用清水淘洗干净,装在碗里备用 。
第二、把锅洗干净,烧大火烧干水汽,倒入适量清油 。

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第三、待锅里的油烧滚后,将火开小,用漏勺将花生米舀出,然后倒入锅里 。

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第四、接着用铲子将花生搅匀,慢慢的搅拌 , 并且铺开 。

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第五、待锅里的花生,慢慢变成微黄色后,继续翻炒5分钟左右 。

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第六、待锅里的花生变成焦黄色后,就可以关火了 , 然后等锅的温度冷却下来 。

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第七、等锅里的花生冷却后 , 用铲子将花生铲出装在碗里 。

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第八、然后往碗里加入适量的白糖,把白糖用筷子搅匀就可以食用啦 。

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