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第一、准备两个草鸡蛋 ， 放入锅中煮熟，大约煮十分钟左右 。

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第二、将煮好的鸡蛋，过凉水，去皮后 ， 放入盘中备用 。

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第三、炒锅中放入适量油，油热后，将煮好的鸡蛋放入锅中 ， 煎至表面起皱皮 ， 成虎皮状 ， 捞出沥油 。

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第四、锅中留底油，油热后，放入适量白砂糖 。

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第五、再放入一勺番茄酱和白醋 。

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第六、然后将鸡蛋倒入锅中，一起搅拌 。

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第七、将做好的糖醋虎皮蛋，捞出放入盘中 。

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第八、再准备适量小葱，切成碎末 ， 撒在上面就可以吃了，酸甜可口 ， 十分好吃 。【怎样做美味的糖醋虎皮蛋】

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