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第一、准备西兰花、辣椒和蒜 。

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第二、将西兰花分成小朵，将蒜切成末 ， 辣椒切成小段 。

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第三、在锅中放入水，烧开后 ， 将西兰花放入开水中焯一分钟后捞出 。

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第四、炒锅中放入食用油，放入辣椒和蒜炝锅 。

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第五、将西兰花放入锅中，加入适量的盐 ， 用铲子翻炒几下，就可以出锅了，蒜香味浓，特别好吃 。

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【家常西兰花的做法】

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