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莴苣是我们日常生活中常见的一种蔬菜，它非常适合夏天食用 。因为它本身是一种性寒的食物，因此夏天食用它可以有效的缓解体内寒热不一的现象 。莴苣也叫洋莴苣、生菜、野花菜等 。莴苣属于菊科莴苣属植物，植株生长于阴湿的山坡草地上或路边常有群生或腋生 。在我国主要分布于东北四川西北等地 。
1、清热解毒
野莴苣菜中含有多种维生素和微量元素，尤其是维生素 A,可以有效的降低血压，保护眼睛，对眼睛起到保护作用 。它还具有清热解毒的功效，尤其适合一些因上火引起的口腔溃疡，咽喉肿痛，口干舌燥，眼睛肿痛，皮肤长痘以及舌炎等症状 。我们都知道夏天吃一些寒性食物很容易造成我们体内湿气过重而导致我们出现这些症状 。此时吃点野莴苣菜是非常不错的 。它能帮助我们清热解毒、利尿排毒 。还能帮助我们清热解毒，对一些上火引起的咽喉肿痛等症状有一定的帮助作用 。
2、通便止泻
莴苣有良好的通便作用，对于肠道内的宿便有着很好的通便止泻的效果 。而且莴苣对治疗腹泻也有着很好的疗效 。如果经常出现腹泻的症状，可以食用一些莴苣来缓解 。同时，对于女性而言，也可以食用一些莴苣来调理身体 。平时我们可以用莴苣、红薯藤等一起熬汤喝 。
3、补虚通乳
野莴苣菜中含有大量的钙、磷、铁等营养元素，以及胡萝卜素和维生素 A 。它还含有一种特殊的植物性蛋白质，它含有维生素B1和维生素B2以及烟酸，并且它还含有多种维生素，因此野莴苣菜具有补虚通乳、利尿消肿、通乳止痛等功效 。经常食用野莴苣菜可以有效的治疗乳汁不畅症状 。在产后因为乳房肿胀、疼痛、下奶不畅等原因而引起的乳汁不通问题 。这个时候大家可以用野莴苣菜炖猪蹄来食用，这对于产后身体恢复有很大的帮助 。这对产后气血不足带来不小的帮助 。
4、通乳散结
【野莴苣菜的功效与作用】莴苣中含有丰富的膳食纤维，这种物质具有很好的通乳散结的功效 。对于一些乳腺增生、乳腺炎以及乳腺结节患者，食用莴苣菜可以起到很好的通乳散结功效 。另外，因为性寒以及具有通经下乳之功效，所以也可以使用莴苣菜治疗乳腺增生 。而且对于女性经期不顺、痛经都有很好的改善作用 。

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