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家常醋焖鱼：完美做法大全集！
简介

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家常醋焖鱼是一道美味健康的传统菜肴，以其口感鲜美、营养丰富而备受大家喜爱 。今天，我们将为大家介绍几种不同的家常醋焖鱼做法，让您轻松做出美味可口的醋焖鱼 。
做法一：醋焖鲫鱼

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材料：鲫鱼一条，醋、姜、葱、盐、料酒、酱油、白糖、清水适量
步骤：
1.将鲫鱼去鳞、去内脏、洗净，斜切成两段 。
2.将姜、葱切成片，醋、料酒、酱油、白糖按比例调成醋汁备用 。
3.锅中倒入适量清水，加入姜、葱片，放入鲫鱼，加入醋汁，烧开后转小火焖煮10分钟 。
4.加入适量盐，再焖煮5分钟即可 。
做法二：醋焖草鱼

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材料：草鱼一条，醋、姜、葱、盐、料酒、酱油、白糖、清水适量
步骤：
1.将草鱼去鳞、去内脏、洗净，斜切成两段 。
2.将姜、葱切成片，醋、料酒、酱油、白糖按比例调成醋汁备用 。
3.锅中倒入适量清水，加入姜、葱片，放入草鱼，加入醋汁，烧开后转小火焖煮20分钟 。
4.加入适量盐，再焖煮5分钟即可 。
做法三：醋焖鲤鱼

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材料：鲤鱼一条，醋、姜、葱、盐、料酒、酱油、白糖、清水适量
步骤：
1.将鲤鱼去鳞、去内脏、洗净，斜切成两段 。
2.将姜、葱切成片，醋、料酒、酱油、白糖按比例调成醋汁备用 。
3.锅中倒入适量清水，加入姜、葱片，放入鲤鱼，加入醋汁，烧开后转小火焖煮30分钟 。
4.加入适量盐，再焖煮5分钟即可 。
结语

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【家常醋焖鱼：完美做法大全集！】家常醋焖鱼是一道美味健康的传统菜肴，无论是醋焖鲫鱼、醋焖草鱼还是醋焖鲤鱼，都有着鲜美的口感和丰富的营养 。希望这几种家常醋焖鱼的做法能够帮助到大家，让您在家中也能轻松做出美味可口的醋焖鱼 。

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