文章插图
清炖萝卜汤的家常做法

文章插图
萝卜是一种非常常见的蔬菜，营养价值也很高，营养丰富，有很多的做法 。其中，清炖萝卜汤是一种非常简单易学的家常做法 。下面，我们就来分享一下清炖萝卜汤的家常做法 。
材料准备【清炖萝卜汤的家常做法】

文章插图
1. 萝卜：一根
2. 猪骨：500克
3. 姜片：适量
4. 料酒：适量
5. 盐：适量
步骤详解

文章插图
1. 准备好材料，将猪骨洗净，用开水焯一下，去除血水和杂质 。
2. 萝卜去皮，切成小块，姜片切成薄片备用 。
3. 焯好的猪骨放入锅中，加入适量的清水，放入姜片和料酒，大火烧开后转小火煮1小时 。
4. 将萝卜块放入锅中，继续小火煮30分钟左右，直到萝卜软烂 。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐，煮开即可关火 。
小贴士

文章插图
1. 焯骨的时候可以加入一些姜片去腥味 。
2. 煮的时候要不断地翻动骨头，这样可以让汤更浓郁 。
3. 煮的时候要注意火候，不要开太大的火，否则会煮干水 。
4. 煮好的汤可以过滤掉骨头渣，更加清爽可口 。
总结

文章插图
清炖萝卜汤是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道清爽可口，而且营养丰富，对身体健康有很多好处 。在做的时候要注意火候和调味，这样才能做出一道美味的清炖萝卜汤 。希望大家都能尝试一下，做出一道美味的清炖萝卜汤 。

• 黑木耳红枣汤的功效
• 教你如何做出口感鲜美的清炖羊肉
• 夏季什么汤好喝又有营养 夏天养生喝什么汤好
• 鸡睾丸的功效与作用 鸡睾丸怎么炖汤补
• 莲藕能跟薏米一起煲吗 莲藕薏米怎样煲汤
• 汤圆适合早餐食用吗,汤圆适合早上食用吗
• 黑豆鲤鱼汤
• 冬瓜汤的7种家常做法
• 胡萝卜素是什么,β-胡萝卜素是什么
• 白萝卜烧牛肉的正宗做法，教你一步步做出美味佳肴！