教你做千层萝卜丝酥饼，简单易学！ _经验常识

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千层萝卜丝酥饼的做法
千层萝卜丝酥饼是一道美味可口的小吃，口感酥脆，外层金黄，内层柔软。今天，我将会为大家详细介绍如何制作这道美食。
材料：
1. 萝卜 500克
2. 面粉 500克
3. 油适量
4. 盐适量
5. 白胡椒粉适量
6. 葱花适量
7. 姜末适量
步骤：
1. 准备工作：将萝卜去皮，切成细丝，加入适量的盐和白胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
2. 制作面团：将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。
3. 制作油酥：将油加热，加入葱花和姜末，炒香，放入面粉，搅拌均匀，炒至面粉变黄，取出备用。
4. 制作饼皮：将面团分成小份，擀成薄片，涂上油酥，卷成长条，擀成长条，再卷成螺旋状，压扁，擀成薄饼。
5. 烤制饼皮：将饼皮放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟，取出。
6. 制作千层：将腌制好的萝卜丝放在饼皮上，卷成卷，压扁，再次擀成薄饼。
7. 烤制千层：将卷好的饼皮放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制10分钟，取出。
8. 切片：将烤好的千层萝卜丝酥饼切成小块，摆盘即可。
结尾：
【教你做千层萝卜丝酥饼，简单易学！】千层萝卜丝酥饼是一道制作简单，口感美味的小吃，只需几个简单的步骤，就可以制作出一份香气四溢的美食。大家可以根据自己的口味加入适量的调料，制作出属于自己的千层萝卜丝酥饼。希望大家能够在家里尝试制作，享受美食带来的快乐。

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