夏至，记得吃这5种传统食物，老智慧，顺时吃，意味着健康和顺利 _豌豆|蛋糕

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夏至是24个节气之一，在古代，它也被称为夏季节日和夏至节日，此时，太阳垂直地照在北回归线上，这是一年中最短的夜晚，也是一天中最长的时间。自古以来，人们就庆祝这个时候的丰收，祭祀祖先的习俗，不同的地区有不同的饮食习俗，但是一定要记住，夏至太阳期，没有钱，记得吃这五种传统食物，这意味着健康和顺利，我们必须知道老一辈人留下的传统。
1、冷面

民间有冬至饺子夏至面的说法，意思是夏至这一天，人们有吃面条的习俗。因为在夏至到来之前，新小麦已经出现，为了迎接小麦的收获，夏至吃面条有了新的意义。因此，夏至面条通常主要是冷面条和冷面条，如芝麻酱冷面、四川冷面、鸡丝冷面等，在这个时候吃生的和冷的东西可以增加食欲，而不会因为寒冷而损害健康。2、豌豆糕

在南京吃豌豆蛋糕的食物习俗，这是因为炎热的夏天很容易没有食欲，让孩子们吃豌豆蛋糕可以帮助整个夏天不厌食，但也可以冷却火，预防一切疾病，因为豌豆被称为豆，意味着和平，把剥皮的豌豆浸泡在冷水里一夜，做成豌豆泥，然后加入黄油慢慢煎至球，豌豆蛋糕非常清爽，有一种淡淡的豆香。

3、馄饨
夏至意味着炎热季节的到来。因此，江南地区在夏至这一天注重吃馄饨。据说吃馄饨是为了包裹夏天而不是苦的夏天，包含着祈祷平安度过夏天的好愿望。此外，馄饨与混乱谐音，因此在夏至吃馄饨可以让人更聪明。
4、饼
正如前面提到的，夏收后，新小麦上市，有吃面条和品尝新习俗，夏至蛋糕也是传统食物之一。它与北方的韭菜盒相似。主要将艾蒿捣碎，与小麦粉充分混合，制成面团，擀成圆形蛋糕，放入豆沙馅，对折，用高碗的嘴封住蛋糕口，形成半圆形，最后在热锅中烘烤。
5、蛋

【夏至，记得吃这5种传统食物，老智慧，顺时吃，意味着健康和顺利】有一种民间说法：夏至吃鸡蛋，主要是因为夏天的人体消耗很大，吃鸡蛋可以补充营养，防止夏天常见的食欲不振状况、身体疲劳、四肢无力、体重减轻等症状，因此，人们在夏至时特别精力充沛，所以在夏至，人们在早上煮鸡蛋，去壳，用红枣煮汤，或者煮鸡蛋，用红纸染红蛋皮，然后把它们放在一个网袋里，挂在孩子的脖子上。

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