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用料：鸡、盐
做法：
1.将鸡洗干净，摸上盐（咸淡要控制好）
2.然后将电饭煲洗干净，擦干水
3.将鸡（整个）放进电饭煲。按下煮饭按钮。（不能放水哦）
4.等电饭煲干水变成保温时，放半碗水。按下煮饭继续局。全鸡重复一次（即放两次水）
5.等再变成保温时，打开电饭煲盖可以看到鸡已经金黄金黄的
6.用筷子将鸡分好拌拌里面产生的鸡汁，起锅上桌！
九、新奥尔良烤全鸡


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用料：三黄鸡1只、油适量、蜂蜜适量、新奥尔良烤肉料70g、清水70ml
做法：
1.取一小碗，倒入70克的新奥尔良烤肉料，加入清水70ML搅拌均匀，备用。
2.将三黄鸡去头颈、鸡爪、内脏，清理干净，放入小盆中，备用。
3.将调好的新奥尔良烤肉料汁倒入盛有全鸡的小盆中。
4.按揉均匀，使料汁涂满鸡身内外。
5.盖上保鲜膜（袋），放入冰箱冷藏室一天一夜以上，期间，将全鸡翻转两次，使得料汁全面充分吸收。
6.将腌好的三黄鸡取出，备用。
7.将腌好的全鸡摆放入铺有锡纸的烤盘中。
8.表面抹上一层花生油、蜂蜜。
9.烤箱250度，预热10分钟，然后，将涂抹腌好的鸡放入，250度，40分钟，中间，翻面一次，抹油和蜂蜜。
10.将烤好的全鸡取出，装盘趁热食用
十、重庆鸡公煲


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用料：童子鸡1只、麻辣香锅底料（或者麻辣火锅底料）1包、香菜2棵、白芝麻少许、香油几滴、豆瓣酱（或甜面酱）2汤匙、姜6片、蒜头10瓣、小葱2棵、洋葱1个、西芹2根、青椒1个、土豆1个、八角1个、桂皮1小块（小拇指大小即可）、干辣椒6个（不能吃辣的放3个）、盐、糖、味精、酱油、黄酒
做法：
1.童子鸡1只洗净切小块（越小越入味），沥干水分。小葱2棵打成葱结备用。姜6片，蒜头10瓣备用。地瓜、洋葱和青椒切小块，西芹切5厘米段。干辣椒6个剪成小段。
2.锅里放少许油，烧热后放入鸡块和姜片翻炒，大概炒5分钟左右，待鸡肉水分收干，表皮焦黄并出散发香味时，倒入3汤匙黄酒继续翻炒1分钟。
3.放入一包麻辣香锅底料、2汤匙欣和六月鲜豆瓣酱、2汤匙酱油、1个八角，1小块桂皮和剪成小段的干辣椒，再注入开水没过鸡块，中小火炖20分钟。
4.20分钟后，加适量盐、糖、味精调味，放入葱结、10瓣蒜头、一半的洋葱块、切块的地瓜，中小火继续再炖20分钟至地瓜熟软。
5.放入青椒块、西芹段和剩下的半个洋葱块，翻炒1分钟至基本收汁，留一点汤汁。
6.把做好的鸡公煲倒入电磁炉锅，撒上香菜段和适量白芝麻，并淋上几滴香油，电磁炉开最小火力煨着吃。搞定！
【 好吃|无敌好吃的10种鸡的做法，鲜嫩入味，越吃越想吃，上桌就被抢光】7.吃完后加入高汤涮火锅（排骨汤或鸡汤都可以，没有就用开水，不过记得再调味一下。），然后就放入自己喜欢的是食物，吃完鸡公煲顺便吃个火锅。