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材料：腐竹适量，木耳适量，菠菜一把，胡萝卜半个，蒜两头，生抽一勺，老陈醋一勺，香油几滴，熟芝麻少许。做法1、木耳泡发，洗干净摘小朵，水烧开焯一下水，蒜切末，腐竹泡发，切菱形。2、胡萝卜切菱形，焯水，菠菜焯水，菠菜也可换为其他绿叶蔬菜如:黄瓜，芹菜之类。3、所有材料准备好之后，放入一个大点的容器里面，加入盐，生抽，老陈醋，蒜末，熟的现研磨的芝麻面儿，香油。喜欢辣可以加辣椒油。4、翻拌均匀，尝一下根据个人口味加盐和醋的量，最后装盘，在菜上面研磨熟芝麻装饰家常小炒肉
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食材：银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺做法1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发，有根蒂的去掉根蒂，银耳撕成小朵，洗净沥水备用2、五花肉切薄片；葱切片、姜切丝备用3、热锅热油，放入五花肉煸炒出油4、放入葱和姜炒香5、调入酱油和醋，记得要放醋哦！大火炒匀炒香6、放入泡发的菜继续大火翻炒两分钟左右7、调入盐，炒匀即可关火麻辣香锅
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用料鸡翅、排骨炸土豆条、炸蛇豆角青笋条、藕片红美人椒、紫洋葱块香芹段、秘制葱油、秘制香锅酱花椒、青麻椒白芝麻做法将红美人椒切成1厘米左右的段，紫洋葱切片，分别备用。取炒锅烧热，淋入配送的秘制葱油，倒入花椒、青麻椒，用小火煸炒20秒左右。倒入秘制香锅酱，翻炒均匀后放入红美人椒段。翻炒几下后放入青笋条、藕片、紫洋葱片，转中火翻炒30秒左右。放入鸡翅、排骨，翻炒数下，然后放入炸土豆条、炸蛇豆角，再翻炒30秒左右。鸡翅是对半剁开的，小巧好入口也更容易入味。最后撒入香芹段和白芝麻，翻炒均匀即可出锅。糯米牛肉烧麦
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材料：牛肉馅 蒸熟的糯米饭 烧麦皮 香菇 腊肠 西芹 葱白 姜 红辣椒 生抽 老抽 料酒 盐 粽叶做法：1、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁2、锅里加入适量油，放入1料炒香3、加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；4、牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀；5、加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀6、取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间7、用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型；8、水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。西兰花炒虾球
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做法：1、西兰花去粗茎，掰成小块(不要用刀切，会散掉)，蒜切末，红椒切菱形片，鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒)2、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用，炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可！肉香豆腐丸
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材料：猪肉、豆腐、鸡粉、姜、生姜粉、小葱、味极鲜、食盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、料酒、油适量做法：1.猪肉和生姜一起剁碎，加入蛋清、生姜粉、味极鲜、盐、料酒拌匀。2.将豆腐压碎，用纱布包住，挤去水分。3.把豆腐放入猪肉馅中，加入小葱碎，用筷子朝一个方向搅拌至上劲。4.拌好的馅料用手团成丸子。5.起锅烧油，把丸子沿锅边下入锅中，炸至金黄，捞出控油即可。手撕包菜