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前言

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高压锅红烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单，口感鲜美 ， 深受广大食客的喜爱 。今天，我将为大家介绍高压锅红烧排骨的最简单做法 ， 让大家轻松掌握 。
准备材料

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1.排骨500克
2.生姜适量
3.葱适量
4.料酒适量
5.生抽适量
6.老抽适量
7.糖适量
8.盐适量
9.八角适量
10.桂皮适量
11.香叶适量
12.水适量
13.食用油适量
操作步骤

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1.将排骨洗净，切成小段，放入清水中浸泡30分钟左右，以去除血水 。
2.将姜切成片，葱切成段 。
3.热锅凉油 ， 将排骨放入锅中煸炒至表面微黄 。
4.加入姜片和葱段，煸炒出香味 。
5.加入适量的料酒，煮至酒精挥发 。
6.加入适量的生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶 ， 翻炒均匀 。
7.加入适量的水，水量要稍微多一些，以便煮烂排骨 。
8.将高压锅盖好 ， 开大火，等到高压锅发出嘶嘶声后 ， 转小火煮30分钟 。
9.关火，等待高压锅自然降压，打开锅盖，将排骨捞出，放入碗中 。
10.将汤汁倒入锅中 ， 用大火煮至浓稠，再将汤汁倒回碗中，淋在排骨上即可 。
总结

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【高压锅红烧排骨最简单做法，一学就会！】高压锅红烧排骨的最简单做法就是这样了，只需要准备好材料，按照步骤操作即可 。这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，非常适合家庭食用 。希望大家尝试一下，一定会爱上这道美味的菜肴 。

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