忠于原味,甄选好食材,探寻纯正的意大利美食
意大利文“Amore”译为“挚爱”,对于意大利人有两样东西最重要,一是爱情,二是披萨 。
『Amore Pizza.爱意』将两者完美融合,用美食传递爱意,用爱意制造美食 。
忠于原味,甄选好食材,带您探寻最纯正的意大利美食 。
主厨Sergio Rack,出生在意大利ciuitanova marehe小镇,小时候,爸爸就是意大利4B披萨店的主厨 。Sergio.Rack先生制作手工披萨30余载,Leo先生在米兰拥有12年主厨和餐厅经理的经验,他们每天都要对新进的原料及配料进行精细的采选,以保证烹制出最好的菜品供客人品尝 。
传承意大利经典味道,出品意大利经典美食,本着好食材创造好产品的基本原则,励志打造口碑餐厅,树立品牌餐饮
西餐市场长期处于两级分化十分严重的局面,小众的高端市场让更多的人对西餐望而却步,而目前更多的大众所接触到的西餐店面,对于食材的新鲜和口味更是无可把控,至于口味的正宗与否也是不可评估,『Amore Pizza.爱意』便以此为出发点,新鲜的食材、原始的用料、还原意大利餐的本味,让更多的顾客以大众的消费来享用到纯正的意大利美食 。
理念
秉承对意大利美食传承的责任感,运用科学的管理方式致力于将美食形成统一的制作流程,让顾客品尝最正宗的意大利口味;餐厅餐桌整体布局宽松、舒适;意式的门梁、花柱;温馨浪漫的花艺、摆件;让到店的客人无不感受着别样的浪漫情怀;进店时一杯温度适中的柠檬水永远让你感受着温和而细腻的服务,良好的口碑也会不断增加我们的信息利润;忠于原味,甄选好食材,探寻最纯正的意大利美食是我们永远的信仰 。
行为
把餐厅当成传播文化的使者,介绍文化的窗口,以美食讲述意大利的美食故事,从店面员工到进店用餐的客人,从服务体验到美食体验,以“爱”为核心,用“爱”服务顾客,用“爱”制造美食,让顾客深刻体味“爱”的味道,从而获得大众的口碑及对品牌的认同 。
视觉
【amore翻译成中文 amore的意思】是以企业LOGO、标准字体(意大利文配中文)、标准色彩(白色、咖色、黄色)为核心展开视觉传达效果,主要运用到产品包装、广告媒体、交通工具、衣着制服、旗帜、招牌、标识牌、橱窗、陈列展示等 。因VI在CI系统中最具有传播力和感染力,最容易被社会大众所接受,所以不断的呈现以上标示有助于餐厅的知名度 。
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