4款零差评的网红三明治，只吃一样，是对肚子的“不尊重”馅料满满、看起来超澎湃的饱满三明治，是不少日韩瘦身达人喜爱分享的料理，一般人想自己尝试在家制作，韩国最强减重者暨畅销作家朴祉禹传授成功秘诀还有四款低卡食谱。


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馅料满满、看起来超澎湃的饱满三明治，是不少日韩瘦身达人喜爱分享的料理，想要自己尝试，只要把握几个绝对原则，一般人也能轻松在家制作，以下是韩国人气减重达人朴祉禹分享的「饱满三明治」制作公式，还有她亲自研发、好吃低卡的「饱满三明治」食谱，看完绝对想立刻开始尝试。


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1.要避免三明治湿糊，接触吐司的食材必须慎选。


用最不含水分或能阻隔其他馅料水分的材料，作为与土司相触的食材，最建议「起司片」和大片厚实的「菜叶」。


2. 如何让食材均匀分布又饱满？


将切碎或撕碎的材料用筷子满满放在土司上，不留缝隙。并思考切开的剖面，由外而内应该是「切成适当大小的材料→整块放进去的材料」，多放一些材料堆叠出结构稳定的三明治。


3. 颜色搭配关乎可口度


在堆叠三明治中的材料时，要考虑到颜色的搭配，颜色相似的材料不要重叠，使切面配置得色彩缤纷。另外，也要考虑到包好切开后的剖面，让中间部分排得有条不紊，看不见的部分要有稳定感。特别是放入荷包蛋时，请让蛋黄能够位于中间。


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饱满三明治的成功关键！神奇密封保鲜膜


现在市面上有推出一种单面有黏性的「神奇密封保鲜膜」，比一般保鲜膜更容易包装三明治。神奇密封保鲜膜若沾到水或油渍，黏合力会明显下降，因此请擦干手上的水后再进行包装。


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1.撕下一段正方形的神奇密封保鲜膜，有黏性的一面朝下贴紧桌面铺好，放上中间食材后，盖上最后一片土司。


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2.用一手轻轻按住土司，拉起左右两侧的神奇密封保鲜膜贴在面包上。因为是第一层包装，所以不要包太紧，包到能固定三明治的程度即可。


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3.贴合上方及下方保鲜膜，将三明治包起来，从上下左右四个方向包好三明治。


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4.让保鲜膜贴合处维持紧贴状态，将三明治翻面。


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5.再撕一张正方形的神奇密封保鲜膜，这次把有黏性的一面朝上铺妥，直接放上翻面的三明治。


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6.重新按左右上下的顺序黏合保鲜膜。


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7.用双手轻轻按压三明治的四个角，排出空气，贴紧保鲜膜。


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8.考虑好堆叠出的三明治剖面，决定刀切的方向后，用刀切开。