凉拌菜可以按自己的心意搭配各种蔬菜，这里有黄瓜、金针菇、胡萝卜、红辣椒。除了金针菇是需要用开水焯熟后再使用以外，其它的只要去皮切成丝就成了，用香油、盐、醋、白糖、生抽酱油拌成调味汁调拌均匀即可食用，清爽美味，夏天必备。

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早餐喝粥是中国人的早餐习惯，用小米加清水熬煮成粥，再放上去皮切成块的山药和去核的红枣，我看到冰箱里还有一点豌豆粒，也一起放进去煮了，煮好以后如果想让粥凉的快一些，可以把锅放到凉水盆里，搅拌一会儿，温度就下来了，盛到碗里食用即可。

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蛋糕总是和水果一起搭配着食用的，也是孩子们喜欢的早餐品种之一，这次的原味戚风蛋糕配上了一些芒果和蓝莓，孩子们都很爱吃，其实还可以淋上一些原味浓稠酸奶，夏天食用更美味。

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第三天：【多妈家的早餐】2019.6.12，周三：黑米粥、黄瓜拌鸡蛋、鸡爪、烟笋包子、长寿菜团子、棒棒奶酪。电饭煲预约了黑米粥，放了黑米、糯米、玉米、黄冰糖。黄瓜切块，用生抽酱油和香醋拌均匀，在把煮鸡蛋切块放上去即可。鸡爪、包子、菜园子都是昨天在曲园酒楼的外卖窗口买的，馅料很足啊，怪不得好多人排队买，要是离我们家近我也去排队，不过我家附近没有好吃的主食商店，我还是得学会做菜团子和大包子啊，先列入计划中！

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电饭煲预约的早餐粥，有黑米、糯米、玉米粒，为了增加甜味，还放了黄冰糖，电饭煲预约了四个多小时，第二天早餐打开搅拌搅拌散散热就可以了，省事方便，我家早餐还是比较偏中式化的，喝点粥对晨起空着的胃腹也有好处。
【 油条|多妈早餐记录，一家四口的七日早餐，每天换样吃，一周不发愁！】
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显摆一下大馅菜团子和包子，声明这是买的不是我做的，当然我会以此为目标，争取做的像这样漂亮。我还找专家问了一下，玉米菜团子是滚出来的，可不是包出来的哦。

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第四天：【多妈家的早餐】2019.6.13，周四：小米玉米粥、红糖麻酱饼、煎鸡蛋、凉拌包菜丝、榨菜、棒棒奶酪。因为有现成的红糖麻酱饼，早上只要熬点粥，准备点小菜就可以了，平底锅煎了鸡蛋。圆白菜切细丝，放到冰水里冰镇浸泡十分钟，捞出沥水，切了点胡萝卜丝一起，用麻酱、香醋、盐、凉白开水、罐头鱼泥，调拌成料汁浇在上面，调拌均匀即可食用。

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因为早上准备吃红糖麻酱饼，所以要准备点清淡的粥，用小米和玉米渣煮的粥浓浓的，很好喝，配点小咸菜也是很好的。小米和玉米渣的颗粒都比较小，煮出来比较节省时间，如果早上现煮粥，我一般都会选择这两种食材来熬粥。

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红糖麻酱饼是北京地区常吃的一种面食，特别甜，所以要配着清淡的小米粥食用，这个红糖麻酱饼也是从外面买回来的，馅很足，自己做的话应该也不复杂，也已经列入了我的实践菜谱了，最近这段时间会做的，之前我做过红糖麻酱花卷就很受欢迎。