在此期间，如果您想限制人工调味品的摄入量，请检查食品的成分标签 。
在配料标签上寻找“巧克力”或“可可”，而不是“巧克力调味料”或“人造调味料” 。
12.酵母提取物
酵母提取物，也称为自溶酵母提取物或水解酵母提取物，添加到某些咸味食物，如奶酪，酱油和咸味零食，以增加风味 。
它是通过在温暖的环境中将糖和酵母混合，然后在离心机中旋转并丢弃酵母的细胞壁而制成的 。
酵母提取物含有谷氨酸，谷氨酸是许多食物中发现的一种天然氨基酸 。
与谷氨酸钠（MSG）非常相似，食用含谷氨酸的食物可能会导致对其效果敏感的人出现头痛，麻木和肿胀等轻度症状 。
此外，酵母提取物的钠含量相对较高，每茶匙约8毫克（8克） 。
减少钠的摄入量有助于降低血压，尤其是高血压患者 。
然而，大多数食物只含有少量添加的酵母提取物，因此酵母提取物中的谷氨酸和钠不太可能对大多数人造成太大问题 。
截至2017年，美国食品和药物管理局仍然认为酵母提取物是安全的 。
如果您确实遇到负面影响，请考虑使用酵母提取物限制加工食品的摄入量，并在饮食中添加更多新鲜的全食物 。
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