【西兰花的虫卵有什么好的方法能去除】【第二种】用淘米水浸泡
（1）把西兰花如上面所述 ， 切成小朵后放入盆中 ， 加入我们洗米时的淘米水 ， 先浸泡十分钟 。
（2）时间到后 ， 用手轻柔搓洗西兰花朵 ， 然后把它再清洗几遍洗干净即可 。
（3）清洗干净的西兰花放入加入少许盐 ， 少许油的热水中先焯水后再做菜即可 。
这里淘米水呈碱性 ， 可以有效减轻菜西兰花表面和里面藏覆的有害物质 。
【第三种】小苏打+面粉
具体的步骤同上面的两种方法 ， 先浸泡然后再轻揉再清洗干净 ， 焯水备用即可 ， 这里小苏打也是碱性物质 ， 也可以把小虫给泡出来的 。
【第四种】盐+白醋
食盐和白醋都可以泡出菜里面的小虫子 ， 并且有杀菌消毒的作用 。
【小贴士】怎么挑选新鲜的西兰花？
（1）西兰花颜色浓绿鲜亮的是比较新鲜的 ， 而如果出现了黄色 ， 就说明放置的时间比较长 。
（2）把西兰花放在手里 ， 感觉分量比较沉的 ， 则水分充足 ， 会比较新鲜 ， 但也要注意一下花球也不能过硬 ， 根茎花柄都不要太宽太厚太硬 。
（3）看花球:花球表面没有太多的凹凸不平 ， 而且上面的小花蕾也比较紧密 ， 不泛黄的比较好 。
（4）看西兰花连着的叶片 ， 嫩绿湿润有水分的就新鲜 ， 再看西兰花根茎的切口处 ， 湿润感觉有水分的才是新鲜的 。
以上就是我对“西兰花的虫卵有什么好的方法能去除？”这个问题的回答 ， 西兰花的形状结构比较复杂 ， 虽然表面看起来比较干净 ， 其实里面藏覆着灰尘杂质和虫卵 ， 肯定也有部分农药残留 ， 掌握几种好的清洗方法 ， 吃起来才会更加健康安全 。为生活添色彩 ， 给家庭增乐趣 ， 一粥一饭 ， 一菜一汤 ， 简单的生活 ， 简单的幸福 ， 只要我们用心烹饪 ， 我们都是大厨 。热爱美食 ， 热爱生活 ， 我是喜欢分享美食经验和技巧的万家灯火张家人 ， 坚持每天分享 ， 希望大家能够喜欢 ， 并且期待大家的点赞 ， 评论 ， 转发和关注 。

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