尿酸超标患者能不能吃沙琪玛


尿酸超标患者能不能吃沙琪玛

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可以吃,但一定要少吃 。如果你是超重者,最好不吃 。
沙琪玛中主要的营养成分为碳水化合物和脂肪,其中前者占50-70%,后者占30-42%,沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,是典型的高脂肪、高糖甜食 。
常吃甜食容易患痛风不论健康人还是痛风患者,食用大量果糖后均可引起血尿酸升高,痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显 。因为血液中果糖含量上升,会导致能量物质ATP分解加速释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血液尿酸水平升高 。
有研究发现每天摄入果糖超过50克的人(相当于2-3罐饮料),患痛风的风险会比每天少于10克者增加2-4倍 。加拿大最新一项研究成果显示,大量摄取含糖汽水、水果和果汁将增加患痛风的风险 。每星期喝5-6杯、每天喝1杯、每天喝2杯或以上汽水的人,患痛风风险会分别增加29%、45%及85% 。
沙琪玛所用的糖浆中就含有丰富的果糖(蜂蜜中的果糖含量高达49%;白砂糖在体内分解后也有一半是果糖) 。除了沙琪玛,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖,痛风患者应该少吃此类食品 。由于蜂蜜、果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源,因此,各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生 。但只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖,并不会产生同样的效果——例如水果中的果糖一般达不到“大量”这个标准,因此,倒不必忌食水果 。
高脂肪食物与痛风脂肪在人体内分解的过程中所产生的酮体会阻碍血液尿酸的排泄,使血尿酸水平升高 。因此,脂肪摄入过多也可能增加痛风风险 。沙琪玛中脂肪含量高达30%以上,经常吃,很容易过量 。
对于超重者而言,肥胖本身就是痛风的风险因素之一,高糖高脂肪的甜食几乎等于“超标热量”,因此最好不吃 。
患有高尿酸血症的人能服用拜阿司匹林吗不建议服用拜阿司匹林
尿酸超标患者能不能吃沙琪玛

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【尿酸超标患者能不能吃沙琪玛】高尿酸血症患者是由于体内过多尿酸的蓄积加重肾脏负担,导致排泄异常形成,而拜阿司匹林有抑制尿酸排泄的作用,可能会使尿酸升高,所以高尿酸血症患者不建议服用拜阿司匹林,如果病情必要时采用拜阿司匹林的话一定要检测尿酸的变化情况 。高尿酸血症患者在除了用药上面,饮食和生活方面的注意、忌口也是不可缺少的重要部分,饮食上面要注意忌口辛辣刺激、油腻油炸、高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜、火锅、烧烤、菠菜、紫癜、扁豆等)远离烟酒,尤其是啤酒 。生活中多喝水、多排尿、不熬夜、不劳累、不憋尿、积极运动,保持良好的作息习惯,有利于病情的恢复 。


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