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砂锅米线的做法视频教程
砂锅米线是一道美味的传统小吃，它的制作方法简单易学，口感丰富，深受广大食客的喜爱 。如果你也想学做砂锅米线，那么就跟着下面的视频教程一起来学吧！
一、准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
1. 米线：200克
2. 猪肉：100克
3. 鸡蛋：1个
4. 青菜：适量
5. 豆腐皮：适量
6. 葱姜蒜：适量
7. 食用油：适量
8. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒油：适量
【学做砂锅米线，视频教程带你轻松搞定！】二、制作步骤
1. 准备材料后，将猪肉切成丁状，葱姜蒜切末备用 。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入猪肉丁煸炒至变色 。
3. 加入适量的料酒，煮至猪肉变熟 。
4. 加入适量的生抽、老抽、鸡精和盐，翻炒均匀 。
5. 加入适量的水，煮开后放入豆腐皮和青菜，煮至豆腐皮变软 。
6. 打入一个鸡蛋，搅拌均匀 。
7. 加入适量的辣椒油，翻炒均匀 。
8. 最后加入适量的米线，煮至米线熟透即可 。
三、小结
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出一道美味的砂锅米线了 。这道小吃不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的美食 。如果你也喜欢砂锅米线，那么就跟着上面的视频教程一起来学做吧！

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