喝蜂蜜能使血糖升高吗 喝蜂蜜血糖会升高吗?

感谢小助手邀请 。
喝蜂蜜血糖一般来说是会上升的 , 不建议糖友多喝 , 最多喝点淡蜂蜜 , 但频率不能太高 。
一些群众一直存在反驳的意见 , 比如有很多争论中提到:如果喝的蜂蜜是纯正土蜂蜜的话它们能够起到降糖、降压、降尿酸的效果 , 但是我们喝的蜂蜜大部分属于假蜂蜜 , 所以喝了血糖才会上升 。这个说法其实没有太多科学依据 , 科学家也早就选择了所谓的农家人养的蜂酿的土蜂蜜进行成分调查 , 从调查文献来看 , 即便是土蜂蜜中主要成分依然是碳水化合物(83%左右) , 这些碳水化合物中单糖(葡萄糖 , 可直接被吸收的糖分)占比较大 , 大概占35% , 另外有5%左右是易消化的蔗糖 , 剩的成分大部分是果糖 , 果糖虽然是一种升糖指数很低的成分(升糖指数只有23 , 被称为糖尿病的安全糖) , 但毕竟其中有40%是直接吸收的葡萄糖和易被吸收的蔗糖 , 它们对血糖的影响可不能开玩笑 。
有部分专家认为糖尿病患者适量喝蜂蜜是能够对血糖有帮助的 , 因为蜂蜜中可提取到一种多肽成分 , 在动物试验中它们有和胰岛素类似的功能 , 能帮助降糖 。不过这毕竟是在动物性实验中发现 , 在临床上还很少有实验证明 , 而且动物实验中的剂量我们并不清楚在临床试验中要服用多少才能达到这一的效果 。
另外 , 蜂蜜中提取的独特成分不等于吃蜂蜜能带来同样的效果 , 就像从南瓜中提取的成分有助胰岛素分泌 , 但单纯只是吃南瓜并不能得到同样的效果;红枣的提取液能够起到很好的补血效果 , 但这样的提取液一瓶需要10斤红枣来提取 , 还没等我们摄入够这种成分 , 早就吃破肚皮了 。所以蜂蜜中的多肽成分效果也不等同于喝蜂蜜带来的效果 。
很多有益成分通过食疗获取也是长期需要坚持的工程 , 或许它们在短时间内只对我们有很微弱的改善作用 , 如果糖友长期大量摄入蜂蜜的话 , 血糖一直大起大落 , 还没等它调理清楚血糖 , 恐怕已经出现更不利的并发症状了 , 反倒是得不偿失 。另外 , 对于蜂蜜中的胰岛素类似成分的多肽物质可降糖一说还有待更深入的研究 , 糖友们并不能依靠蜂蜜来平稳血糖 。另外 , 蜂蜜能降尿酸一说更是没什么头绪可言 , 蜂蜜中果糖含量丰富 , 过量果糖的摄入不仅会增加尿酸合成量 , 还会抑制尿酸的排泄 , 对痛风患者来说更是雪上加霜 。对于蜂蜜的各种宣传功效我们还应当理性对待 。
当然人基因各异 , 体质不一 , 每个人对不同食物的反应都可能会有不同的效果 , 糖尿病患者在血糖难以控制的情况下还是不推荐喝蜂蜜的;虽然蜂蜜并没有传说中那么多优秀的功效 , 不过蜂蜜对于糖尿病患者糖尿病足的改善有确切的医学说法 , 如果在血糖稳定的阶段 , 少部分人适量喝蜂蜜的确有稳定血糖的效果 , 出现了好转的状况 , 没有不良反应 , 那么继续食用也不是坏事 。

喝蜂蜜能使血糖升高吗 喝蜂蜜血糖会升高吗?

文章插图
营养师小糖来为大家解答 。
很多人对蜂蜜存在误解 , 认为蜂蜜是滋补圣品 , 美容养颜、润肠通便等 , 这其实是广告宣传的效果 , 蜂蜜并没有那么神奇 。蜂蜜作为一种调味品 , 跟白砂糖的性质是差不多的 。它的升糖速度很快 , 一般不建议糖尿病人吃 , 仅允许糖尿病人在血糖控制较好的时候少量食用 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。