我们都知道胡萝卜有很多作用 ， 但很少有人知道胡萝卜竟然有神奇的减肥功效 ， 只要你吃对方法 ， 就可以轻轻松松减掉身上的赘肉哦!想简单瘦身的MM赶快来试试超级有效的胡萝卜减肥食谱吧 。
一、胡萝卜蛋饼
原料：苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许 。
做法：
1、苦瓜对半剖开 ， 去瓤 ， 切成条 ， 再切小丁;
2、胡萝卜切小丁、葱切末;
3、鸡蛋打散 ， 放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;
4、锅中放少许油 ， 转动锅 ， 使油平铺锅面 。倒入蛋液 ， 转动平底锅 ， 使蛋液均匀铺到锅上;
5、小火加热 ， 表面凝固后翻面 ， 再煎一分钟即可 。
二、胡萝卜牛肉粥
原料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800~900ml、食用油5ml 。
做法：
1、胡萝卜洗净去皮 ， 切成碎末 。
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟 ， 再剁成肉末 。
3、粳米洗净放入砂锅 ， 加清水大火煮开转小火熬制 。
4、粥体浓稠时 ， 放入胡萝卜、牛肉大火煮开 ， 小火熬15分钟即可 。
三、土豆胡萝卜烧牛肉
原料：牛肉400克、土豆1个、胡萝卜2个、生抽、老抽葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、糖少许 。
做法：
1、牛肉切成1厘米见方的块 ， 飞水;
【值得拥有胡萝卜减肥食谱】2、锅中油热后 ， 放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后 ， 放入牛肉翻炒均匀;
3、烹入料酒 ， 放入生抽2茶匙、老抽1茶匙 ， 翻炒均匀后 ， 倒入足量热水没过牛肉 ， 大火煮沸 ， 小火继续煮45分钟;
4、土豆切滚刀块放入锅中;
5、胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟 ， 加盐、鸡精、糖翻炒均匀 ， 收至汤汁浓稠即可 。

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