整个孕期的 “【蔬菜菌类】能不能吃” 大集合：
可吃：红薯叶、莲蓬、海菜、南瓜苗、羊肚菌、淮山、豆芽、虫草花、春笋、凉薯、蘑菇、棒菜、青菜、青萝卜、雪菜、芦蒿、父子瓜、大葱、百合、石花菜、紫苏、秋葵、空心菜、西兰花、黄金菇、芝麻菜、蛇瓜、鸡腿菇、菠菜、西葫芦、蟹味菇、茭白、花菇、毛豆、平菇、元蘑、茼蒿、丝瓜、香椿、松蘑、卷心菜、油菜、茶树菇、蒜薹、紫甘蓝、红萝卜、杏鲍菇、凤尾菇、菱角、玉米笋、冬瓜、韭黄、佛手瓜、鸡毛菜、洋葱、芦笋、青椒、莴笋、南瓜、西红柿、山药、蕨菜、长豆角、豌豆尖、魔芋、黄花菜、香菇、小白菜、荷兰豆、茄子、花菜、发菜、黑木耳、胡萝卜、牛肝菌、油麦菜、贡菜、生菜、扁豆、芋头、芹菜、竹笋、藕、猴头菇、银耳、绿豆芽、娃娃菜、大白菜、土豆、黄瓜、金针菇、黄豆芽 。
少吃：鱼腥草、辣子圈、花茶、马兰、金花菜、蒜苗、尖椒、莼菜、木耳菜、芥蓝、苦瓜、芥菜、香菜、豆苗、樱桃萝卜、芦荟、竹荪、白萝卜、韭菜 。
慎吃：马齿笕、梅菜、豆瓣菜、韭菜花、荠菜 。
不能吃：香榧、仙人掌、西洋菜、牛蒡 。
对于市面上售卖的蔬菜，其实孕妇都是能吃的，只要烹调合理，都是可以吃的 。但比如打过农药、一些未曾见过的蔬菜，建议还是不要吃，因为不知道是否会像一些蘑菇一样含有毒性 。孕妈必知的饮食禁忌1、一定要吃早餐：而正餐干万不能为了“吃2个人的饭量”而选择大份量食物；以免引起孕妇体重增加 。
2、减少咖啡因摄取（少于每天200毫克） 。一般来说，怀孕妈妈不需要在怀孕的前2/3个历程中额外补充热量，只有在接近预产期的12周（28周之后），怀孕妈妈需要每天额外补充200卡路里的热量（相当于2片面包的量） 。
3、坚持低脂饮食，避免高脂肪、高卡路里的食物 。油炸食品、甜饮料等属于含脂、含糖局的食品，甜食、蛋糕、过甜的点心也要尽量避免 。
4、选择高纤维的食品括燕麦豆类、全麦食品、糙米等更易于消化，可防止孕期便秘 。
孕妈妈还要注意不正确的饮食习惯可能会导致食物中毒或者感染，包括李斯特菌、沙门氏菌、弓形虫等，这些感染可能会影响到宝宝的发育或者引起早产 。那么如何减少食物导致感染的风险呢？
牛奶经过巴氏消毒；避免食用未经高温灭菌处理的软芝士：包括山羊芝士（Feta）、布利芝士（Brie）、蓝纹芝士（BlueCheese）、白乳酪（QuesoBlanco）；避免食用没有完全煮熟的食品，预先配置好的食品按照说明烘培 。
避免食用未煮熟或者生的食物，肉类、海产品、鸡蛋等需要煮熟食用
拿取食物前后要洗手；水果蔬菜要洗干净；避免使用未煮熟或者生的肉类食物；园艺或者接触过土壤后要洗手或者戴手套；避免接触猫粪便或者带手套处理猫粪便 。
1、鱼类食品是怀孕期比较健康的食品 。不建议每周吃2块以上的金枪鱼和4个中等罐头大小的金枪鱼罐头 。孕妇避免吃剑鱼和旗鱼 。其他的鱼类是可以适当的食用的 。
2、动物肝脏，含有较高合量的维生素A，如果不存在维生素A缺乏避免过量吃动物肝脏 。
3、花生、花生酱在整个孕期内都是可以吃的，也不会导致宝宝将来花生过敏 。但如果您对花生有过敏，请避免食用 。
1、蛋白质：蛋白质摄取首选瘦肉、每周吃鱼2次及以上 。豆类、豆腐等也是摄取蛋白
质的不错选择 。
2、奶类：奶类选择高钙、低脂的鲜奶或酸奶 。
3、果蔬：每天至少吃5种不同类型的水果和蔬菜，减少脂肪和卡路里摄取 。
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