文章插图
4.热锅起油 ， 放入姜片 ， 快速用姜片擦拭锅底后放入鲫鱼 ， 煎至两面金黄

文章插图
5.将煎好的鲫鱼放入煲汤锅中 ， 盛水倒入 ， 加大葱 ， 大火烧开 ， 小火慢炖40分钟

文章插图
6.起锅前 ， 加适量盐、胡椒粉调味即可

文章插图
盛入碗里后 ， 还可以根据自己的口味 ， 撒一些葱花哟~怎么样？是不是看起来清汤寡水 ， 一点也不像平时喝到的又浓又白的鲫鱼汤呢？但美食君向大家保证 ， 这款豆腐鲫鱼汤 ， 口感浓郁、鲜香不腻 ， 多了一分清爽 ， 少了一分油腻 。
鱼汤一般来说都是很有营养的 ， 像我们家常吃的黑鱼汤 ， 鲫鱼汤 ， 昂公鱼汤等 ， 这些汤都很好吃 ， 一家人都适合 ， 老少咸宜 。
黑鱼汤 ， 最好是片成薄片 ， 可以裹上一层淀粉 ， 这样鱼肉会非常滑嫩 ， 待水开之后 ， 加入处理好的鱼片 ， 慢慢煮 ， 煮至汤水变白 ， 可以打一个鸡蛋在里面 ， 洒少许白胡椒 ， 起锅放上小葱即可 。
鲫鱼汤就更家常了 ， 处理干净之后 ， 起锅烧油 ， 放入姜片 ， 把鱼放进去先两边煎一下 ， 然后倒入开水 ， 慢慢炖 ， 汤水会越来越白 ， 可以放上嫩豆腐丁 ， 就更鲜美了 ， 起锅放一点葱 ， ok ， 鲜美的鲫鱼汤成了 。总之家常鱼汤以方便好吃为主 。

• 怀孕三个半月的时候应该吃什么好？
• 春日最棒的超速减肥运动
• 健康又美丽 最适合女生的六个瘦身运动
• 半封建半殖民地什么意思
• 泰坦尼克号真相是什么
• 从焚书坑儒学到了什么
• 熏衣草为什么不是花草而是灌木？它有什么功效？
• 冬瓜荷叶茶有什么功效？
• 怀孕期间需要补充DHA吗？有什么牌子的DHA可以推荐？
• 什么运动可以帮助女生瘦肚子瘦肩膀？