哪些人不能喝豆浆?( 三 )


哪些人不能喝豆浆?

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豆浆的优势有很多,不仅在于它能够补充多种矿物质,如人体所必须的钾、钠、磷、镁、丰富的钙质都不少,维生素E、维生素A含量也丰富,而且豆浆也能提供优质蛋白质(不过这种优质蛋白和牛奶提供的动物油脂蛋白氨基酸组分有所不同,两者搭配来喝的话其实是最好的补充蛋白质方式),其中的脂肪属于不饱和脂肪酸,它们有助健脑益脑,而且还能调节血清胆固醇,对预防心脑血管疾病有不少益处 。豆浆中含有大豆类食物中特有的大豆异黄酮,大豆异黄酮能够促进雌激素分泌,有助延缓女性衰老,延缓卵巢老化,对女性有着重要意义 。
哪些人不能喝豆浆?

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既然都将这么好,那有没有不适合喝豆浆的人群?
大部分人群都能喝豆浆,不过豆浆中蛋白质较高,如果有严重肾脏疾病的朋友不建议多喝,在医生的指导下喝豆浆为宜,蛋白质会增加水分、尿素的排出,增加肾脏负担;另外大豆类是属于嘌呤含量较高的食物,虽然做成豆浆后嘌呤稀释,不过有高尿酸血症或痛风的人群最好还是慎喝豆浆,在询问了医生后再喝;男性不适合过多饮用豆浆,毕竟豆浆会促进雌激素分泌,男性过量饮用的情况下可能会导致内分泌紊乱,部分人群甚至还可能乳腺增生 。
作为一名营养师,我来回答这个问题 。
很多人会喜欢喝豆浆,豆浆有五大优势 。
1.含有膳食纤维,豆渣中的是以大量不可溶的纤维为主,对于预防并并有一定的作用 。
2.豆浆的热量偏低,正常的蛋白质和脂肪的比例是二比一,对于要减肥的人吃无糖豆浆是有好处的 。
3.富含维生素E和不饱和脂肪酸,不含有胆固醇 。
4.豆浆含大豆异黄酮,大豆皂甙,大豆低聚糖以及其他的多酚类物质,这对于预防慢性疾病都有帮助 。
豆浆是适合大部分人的,特别适合容易便闭长痘痘的高血脂,还有更年期后女性 。
但如果一些比较体弱,怕冷消化不良,容易腹胀,腹泻的或者是眼睛干涩,缺乏维生素A的人就要尽量少喝了 。
这是因为有少部分人对于豆浆中的低聚糖和抗营养因子敏感,容易产生腹胀产气的反应,但只要是有正常的消化功能,即使有轻微反应,并没有明显危害,我们只要控制数量逐渐增加,慢慢地等适应豆浆就好了 。
有人说,男生不适合喝豆浆,这也是错误的说法,适当吃些大豆对男性有益无害,而且对一些年轻男性是可以减轻青春痘之类问题的 。
若我的回答对你有帮助,请点赞后转发如有问题请关注后留言 。

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谢邀回答!
豆浆是生活中常见饮品,豆浆是由大豆类磨碎后研浆加水做成的饮品,它继承了大豆类食物丰富的营养成分,很多高尿酸血症、痛风的朋友可能立马回避了,认为大豆、大豆制品都是自己应该避免的,毕竟嘌呤含量较高,其实并非如此,特别是豆浆,在研磨、加热、加水稀释后可以说是嘌呤含量较低的饮品,对于高尿酸/痛风来说其实是可以适当饮用的(推荐每日250ml),豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆腐干也可以少吃一些 。
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豆浆中含有丰富的营养成分,100g豆浆能提供约(主要看水分含量多少)48mg钾元素、10~18mg钙元素,10mg镁元素、30mg磷元素,另外还含有种类齐全的微量元素,如铜、锰、锌、硒等元素 。豆浆中含有一定的维生素E成分、维生素A成分,还有丰富的维生素B族 。豆浆能提供一些不饱和脂肪酸成分,大部分属于多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸有助加速胆固醇运输,有助调节血清胆固醇含量,辅助改善高血脂症状,还能降低血液粘稠度,预防心脑血管疾病,多不饱和脂肪酸还是大脑神经发育的组分,有健脑益脑的效果 。豆浆中继承了大豆中的独特成分大豆异黄酮,大豆异黄酮有助促进雌激素分泌,能延缓卵巢衰老,特别对于女性延缓衰老,预防生殖问题有不错效果 。


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