豆浆，是一种老幼皆宜、物美价廉的饮品 。清晨，喝一碗豆浆再来点包子馒头，既方便又营养 。传说豆浆起源于西汉，是西汉淮南王刘安在侍奉患病的母亲期间无意中发明的 。虽然豆浆营养价值丰富，但是有些人是不宜喝豆浆的 。有人问，豆浆有哪些药用价值？哪些人不宜喝豆浆？
豆浆有哪些药用价值？
豆浆素有“植物奶”的美誉，其营养来源于大豆 。大豆中蛋白质含量高，而且是优质蛋白 。除蛋白质外，大豆中钙、铁等也含量丰富，大豆脂肪是不饱和脂肪酸和维生素E的优质来源 。很多学者认为，豆浆具有防治糖尿病、防治冠心病、防治脑中风、防治支气管炎、清肺化痰、降血压、降血脂、防止衰老等药用价值 。不过笔者在这里提醒一句，不能将豆浆代替治疗药物 。
哪些人不宜多喝豆浆？
说某些人千万不能喝豆浆有些绝对，但以下5类人不宜多喝豆浆：
1.豆浆属寒性，胃寒的人，餐后消化不佳、爱打嗝和嗳气的人不宜多饮用豆浆；脾虚、腹泻的人也不宜饮用豆浆 。
2.豆浆可刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。因此，急性胃炎患者不宜多饮用豆浆 。
3.豆类中含有的低聚糖，可引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的人群最好少饮用或不饮用豆浆 。
4.豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担，因此肾脏功能较差、氮质血症的患者不要多喝豆浆 。
5.肾结石患者不宜饮用豆浆，因为豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状 。
总之，豆浆虽好，不能贪多，而且豆浆并不一定适合每一个人饮用 。所以，我们要根据自身情况确定能否饮用豆浆 。

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豆浆，一种现阶段特别建议大家常喝的健康饮品；富含优质植物蛋白和大豆异黄酮物质，经常饮用对于身体有着不错的作用 。

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首先，如果对豆浆本身存在过敏问题的人群，不建议饮用豆浆；另外，如果是存在肠胃问题的人群，建议可以将豆浆榨制的更细一些，以免伤害到肠胃 。
正因为优秀，加之价格亲民，所以关于它的言论层出不穷 。江湖传言：喝豆浆会丰胸；豆浆不可以空腹喝；甚至还有人说“喝豆浆不可以加入红糖，甚至还会中毒”；关于豆浆的这些种种言论，到底是真是假？喝豆浆，我们该注意些什么？

豆浆，作为一种“平民饮品”，其中富含植物蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质；有人说空腹不能喝豆浆主要是因为“豆浆中的蛋白质会直接转化成热量消耗掉，从而就会被浪费” 。但其实，这样的理论并不科学；任何食物进入人体之后，根本不会被马上消耗，都是要经过几个小时的消化吸收才会被最终代谢；另外，在整体消化吸收的过程中，您难免会吃另外一些食物，其实它们在体内会有不同程度的混合，就算您是空腹喝的豆浆，其实在胃肠道中也会和其他食物共同存在 。

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“喝豆浆可以丰胸”这则理论已经不是很稀奇了，这则说法的由来主要是由于豆浆当中含有“植物雌激素”—大豆异黄酮物质，很多人觉得可以对人体起到丰胸作用 。
但其实，大豆异黄酮被称之为植物雌激素，主要是因为它的分子结构和人体中的雌激素有一些相似，在身体中可以和某些雌激素受体结合，从而发挥雌激素样的作用 。但是，植物雌激素毕竟不是真的动物激素，它的作用太微乎其微，一般仅仅相当于动物雌激素的千分之一或者万分之一；另外豆浆当中含有的大豆异黄酮物质含量较少，并没有您想的那样丰富 。

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