夏日神奇4种美酒 keep住身材又显瘦( 二 )


红酒
▍红酒对身体是好是坏?
红酒中的有效成分十分多,包括矿物质、维生素、多酚等,而葡萄酒当中,红酒比白葡萄酒更健康,有效地预防动脉硬化、癌症、老人痴呆、高血压等疾病 。有研究表明,70多岁的女性若每天喝1杯红酒,记忆力能比同年龄的人更强 。
【夏日神奇4种美酒 keep住身材又显瘦】矿物质之一的镁,能活化脑细胞,刺激血液循环,令体内的良性胆固醇增加 。而在红酒酿制的过程中,葡萄的果肉、果皮、籽、茎等发酵后,能形成更多多酚,其分量是绿茶的4倍之多!
另外,有机酸十分丰富,具有强力杀菌的功效,预防食物中毒 。所以,若适当地喝少量红酒,对身体可是有不少的好处呢!
▍红酒对减肥有影响吗?
虽然说红酒对身体很好,特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效,可由于红酒是酿造酒,含有一定的糖分,所以其实对减肥没有直接的功效 。
不过近年有研究表示,喝过红酒后,能令体内脂肪代谢的激素增加,与多酚结合,能进一步激发脂肪代谢的速度 。
另外,红酒中还含有鞣酸类物质,同样具有促进脂肪分解的功效,令脂肪不容易被体内吸收 。同时,白藜芦醇能为你带来饱腹感,有效控制食欲,防止饮食过度 。
▍红酒的饮用秘诀
point 1. 不要兑饮料
不少人在喝红酒喜欢兑雪碧、七喜一类的柠檬味碳酸饮料,虽然这能让口感更可口,可是这很有可能是导致你喝酒发胖的元凶之一!碳酸饮料糖分相当高,原本红酒热量不算高,加上又挺健康,可一旦兑了汽水,热量直线上升,往往会有反效果哦!
如果实在是觉得不太好喝,可以兑无糖的碳酸水,或是放一两片柠檬,这两种食材对减肥也有帮助 。


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