医学博士，主任医师，北京大学营养学博士后；北京市营养学会常务理事兼妇幼与学生营养分会秘书长
热衷于生命早期1000天健康促进，主持或主研婴幼儿与学生营养系列研究，共14项 。
率先研制婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病饮食心理评价量表，并得到应用 。在婴幼儿喂养焦虑、妊娠糖尿病的饮食心理研究，以及早期喂养对儿童情感、气质和智商发育影响研究方面有独到的见解 。
专家提醒
温馨提醒广大家长，一岁以下的宝宝不建议放盐或其它调料；另外，过多甜食的摄入会增加宝宝胃肠道的饱胀感，从而降低宝宝的食欲 。
同时不要盲目地给孩子补钙，更不能过量，应该根据孩子的体格特征以及对钙的需求量等综合因素正确补钙 。
补钙的同时，建议增加辅食补充维生素C，宝宝的辅食基本上能满足宝宝生长所需要的钙 。并让孩子多到户外活动，多接触阳光，促进钙吸收 。

宝宝辅食添加原则
1、从少量到多量：以添加鸡蛋黄为例，开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周，可加至一个，让宝宝的胃肠道功能有个逐步适应的过程 。
2、由一种到多种：宝宝刚接触辅食时，添加的食物种类以一种为佳 。等宝宝适应了一种食物4-5天后，再逐一添加 。让宝宝对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程 。
3、由稀到稠：米汤→米粉→米糊→米粥→软饭→成人吃的米饭（以大米为例） 。
4、由细到粗：菜汁→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜（以蔬菜为例） 。
5、预防食物过敏，少数宝宝对鸡蛋、海鲜等食物过敏，要给宝宝少量尝试无过敏反应后，再正常吃 。
6、钙的吸收因人而异，宝妈可根据自己孩子的月龄和体格特征以及对钙的需求量等综合因素来选择合适的含钙食物！
12个月以后的宝宝进入了咀嚼期，开始逐渐要培养咀嚼的习惯，进入了辅食添加的最终阶段，这个时候孩子的吃辅食能力大大提高，用手抓取食物也会越来越多 。
这个时期的孩子已经养成了一天三顿饭的饮食习惯，但可能会出现一次进食过多或过少营养不够均衡的问题，这个时候可以考虑每天在正餐之间补充1~2次的，包括水果在内加餐来补充所需要的营养 。
孩子所需要的能量，75~%80%都是需要从辅食中获取的 。这个时期很多食物都可以给孩子吃，但一定要注意调味量的量，应该最少低于成人的1/3，少盐少油 。
我们家宝宝团宝也是12个多月，推荐一下我平时给宝宝做的辅食 。
鸡肉丸子的做法：
1.首先用鸡胸肉，加适量的清水，放一片姜或者一片柠檬去除腥味儿
2.蘑菇和西蓝花在热水中过焯一下水
3.把蘑菇西兰花，还有鸡胸肉以及鸡蛋一起放到辅食中，搅打一下 。
4.盛到碗里面放入适量的淀粉，用手或者是小勺子卷成圆形状 。水烧开以后就可以放肉圆子了 。
尽量做到鱼蛋肉，牛奶，谷物，水果蔬菜等营养均衡就好 。

文章插图

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大家好：很开心能在这里和大家一起分享母婴知识 。现在我们就十二个月大的宝宝每天的辅食该怎么做，做个概括 。随着宝宝的长大，辅食的重要性不可忽视，宝宝的辅食一般是从细颗粒状过渡到颗粒状的过程，首先是以软碎为主，可以在粥和面食中加入肉未，青菜，蛋，土豆，胡萝卜等食材 。下面我们就先分享几款食谱 。

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