其中的纤维素还能够极大的促进消化，促进肠胃蠕动，有效减缓肠胃对于脂肪的吸收，对减肥瘦身也有一定的帮助 。

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春季也比较干燥，可能会经常缺水，经常吃点百香果或用它泡水喝，可以起到生津止渴、滋润肠肺的作用 。
将果肉取出，加点蜂蜜一起冲泡饮用，还能够止咳止痰，有润喉功效 。

现代很多人都处于用眼过度状态，短时间内不会对身体产生很大影响，但长期眼睛疲劳，会使视力下降，造成近视等眼部疾病 。而百香果中有较多的维生素A和胡萝卜素，经常用百香果泡水喝，可以很好的帮助我们保护视力 。


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4、缓解失眠

百香果还是天然的镇定剂，它其中有一种叫香氛的成分，可以有效的缓解神经紧张，是其松弛、镇定，常吃百香果，能够在一定程度上有效的缓解经常难以入睡、睡眠质量太差的现象，提高睡眠质量 。
百香果除了直接食用，才可以做成百香果酱，便于保存哦 。


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食材：
百香果12个，老冰糖300克
做法：
1、百香去皮洗净，把果肉挖出来，放容器里待用；
2、果皮洗净切小块，放冷水净泡2小时，放入锅中煮至颜色透明且柔软，然后放入准备好的冷开水里面净泡半小时；
3、拿出果皮挤干水分放入百香果果肉里，放冰糖搅拌均匀，盖上盖子放置一晚上；
4、用不粘锅小火慢慢熬，不停翻动，大概持续半小时左右（看果肉是否变透明粘稠），熬制成糊状即可 。

百香果味甘、酸、性平，吃的多了不会导致上火的 。百香果是属于热带和亚热带地区果实，它颜色分为黄色、紫色、紫红色这三种，其具有安神、宁心、和血，止痛、润肠通便等功能 。

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百香果原产自巴西，其果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉；甚至在《圣经》中所提及到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”，有人认为便是百香果 。
而对于它，你真的够了解吗？百香果有什么样的营养价值？对应有哪些功效？怎样变着花样吃能够又美味又营养价值保存完整呢……答案在下文揭晓！
1.富含多类维生素
其中包括非常丰富的天然维生素C，每1000克果汁中就含有维生素C 34.6克，还富含维生素A、B1、B2等 。
2.多种微量元素、氨基酸
另外，百香果还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素 。可溶性固形物占5%-16%，总酸量为3.8%-4%，甜酸适中 。

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1.增强免疫力
有书籍记载，百香果的果皮可作饲料和提取果胶，其根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血、滋阴补肾、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等保健作用 。
2.提神醒脑
其果实香气浓郁且清新，能生津止渴，提神醒脑，令人在疲劳的状态下一下子舒心不少 。
3.清理肠胃、缓解便秘
上文中提及，百香果具有多种维生素，而维生素对于我们自身的清理肠道功能是具有很大的帮助的 。甚至其超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用 。

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