“工夫茶客”你好，喝“工夫茶”和“功夫茶”还是有点区别的，顾名思义“工功茶"需要有一定的休闲时间，坐下来慢慢而优雅地品茶修心养性 。功夫功更有讲究，泡茶时需要很多枝巧 。下面就简单了解一下:
工夫茶
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现在，工夫茶可分闽式工夫茶，粤式工夫茶和台式工夫茶 。至于工夫红茶，它是我国独特的一个传统品种，因初制工序特别注意条索的紧节完整，精制时颇费工夫而得名 。
功夫茶
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《茶经》里说：“山水为上，江水为中，井水其下 。”那个时候还没有自来水，陆羽自然没有加以论列，自来水不宜于煮茶，这已经是一个常识 。不过像香港地方，一声制水，万众惶然，“自来”尚不可求，不用自来水又用什么呢？
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《茶经》里还说：“山顶泉轻清，山下泉重浊，石中泉清甘，沙中泉清冽，土中泉浑厚，流动者良，负阴者胜，山削泉寡，山秀泉神，溪水无味 。”这就已讲究得微乎其微了 。
至于水还有天泉、天水、秋雨、梅雨、露水、敲冰之别，这些都是属于讲究的范围的，不过这些讲究实际上也很难做到，像《红楼梦》中的妙玉用鬼脸青藏着梅花萼上的雪水用以煮茶，那也只有她才能有此闲情逸致，我辈岂有如是工夫哉 。
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以上解释还望赐教指点，在茶文化上愿意向朋友们学习，欢迎大家评论分享意见 。
(网络抠图，侵权必删 。)2019.06.24.
谢谢！所谓工夫茶，陆羽在《茶经.六之饮》曰：‘天育万物，皆有至妙’’所庇者屋，屋极精 。’接着陆羽列举了茶的‘九难’即从采造、鉴别、用具、用火、择水、烤炙、碾末、烹煮、饮用等九个方面，都强调应力求其精 。故工夫茶，实指既考究又科学的茶饮法中的极致，同时也是对《茶经》‘精极’精神的继承与弘扬 。而功夫茶则应该是一种俗称或是别称吧 。谢谢！
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究竟是“工夫茶”还是“功夫茶”？你还未必真的懂。
中国的茶文化源远流长，作为茶叶的故乡，中国人发现并开始制作、饮用茶可以追溯到神农时期，而茶也成为“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）之一，深深扎根在中国人的骨子里 。
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而现代要论将中国传统茶道发扬的最好的，非潮汕地区莫属 。潮汕人喜欢茶、爱喝茶、以茶会友、以茶论道的文化深入人心，甚至在网络上成为人们的一种趣谈 。
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而潮汕茶文化中蕴含着两颗明珠，非潮州单丛茶和工夫茶莫属了 。这两者已经成为潮州最亮眼的名片之一 。
但在我们日常生活中，经常会出现“工夫茶”“功夫茶”以及“单丛”“单枞”这样两种说法，那到底是两种说法都对还是有一项其实是被长期误用的呢？
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