如果睡眠不好的人，可以在临睡前喝上一杯牛奶，有助于促进睡眠，舒舒服服的睡上一个好觉 。
牛奶分很多不同的品种，如纯牛奶、发酵的酸奶、脱脂奶等，也有固体和液体的区别 。
对于喝什么品种的牛奶更好，也没有固定的说法，每个人可以根据自己的喜好和身体状况决定适合自己的品种 。
比如中老年人喝牛奶容易出现乳糖不耐症，可以选择经过发酵的酸奶，酸奶经过发酵含有益生菌，有利于吸收，避免喝其他品种牛奶出现腹泻等问题 。
如果为了减少脂肪的摄入量，可以喝脱脂奶 。
牛奶需要避光保存，以保护其中含有的维生素，延长保质期 。牛奶经日光照射后，会使其中的B族维生素被破坏，降低牛奶的营养价值 。
牛奶不宜长期保存，购买时应根据饮用习惯，不要一次买的太多，买回来要在保质期内及时喝掉，避免长时间存放，出现营养素损耗 。
不喜欢喝凉的牛奶，可以将买来的牛奶加热一下喝，但不建议高温处理，牛奶高温受热后会使一部分维生素出现损耗，降低其营养价值 。
女性喝牛奶的好处;喝牛奶对于女性来来说，确实不错，这是因为女性历经更年期，妇女绝经以后雌激素分泌紊乱，骨质丢失速度加快，致使骨质吸收增加，当骨质降到一定的程度时，就不能保持完整的骨骼结构，很易导致骨质疏松 。而影响骨质疏松的营养因素即为低钙摄入、维生素D的不足以及高磷、高钠膳食、饮酒等 。钙的补充，对女性预防骨质疏松是其中之一，而牛奶富含钙，且易吸收，是补充钙的最佳食物来源 。而且牛奶也是补充优质蛋白质、维生素A的食物来源 。
喝牛奶什么时间都可以，无论是早晨、下午还是晚上，但请注意2点：
1、就是最好在饭前（有助于控制体重）、饭中或是两餐之间作为加餐（或是饭后1-2小时）来饮用，不要在吃饱肚子后紧接着再去喝，这样易导致能量过剩 。
2、对于乳糖不耐受者避免空腹饮奶，空腹饮奶在胃肠道通过的时间短，其中的乳糖不能很好地被小肠吸收而进入大肠，可加重乳糖不耐受症状 。
牛奶当然要选用纯的，饮料类的可不行，当然了，纯酸奶、舒化奶也是不错的，而且酸奶很适合于乳糖不耐受的人群，而且对胃肠道健康有利 。在补钙方面，纯牛奶、纯酸奶相当，都是不错的，最后记着酸奶最好不要选择风味酸奶，因为风味酸奶中有添加糖，含糖量高 。
另外，对于肥胖的妇女或是三高人群也可以选择低脂牛奶或是脱脂牛奶（除了脂肪含量低了，其他营养素含量没什么变化） 。高钙牛奶没必要选择（不一定吸收） 。
大家有没有发现，现在除了老年人在喝牛奶，年轻人已经不爱喝了 。
那么为什么年轻人不吃爱呢？究其原因纯牛奶无味，都比较喜欢喝其他口味牛奶 。比如酸奶、风味奶、早餐奶，其实这些牛奶已经没有多少牛奶的含量了 。
个人建议要喝还是得喝纯牛奶，大家都知道纯牛奶富含蛋白质和活性钙及其他微量元素 。是老少皆宜的饮品，儿童喝可以促进骨骼发育，老人喝可以防止骨质疏松 。
女性喝更是补充营养，这就是为什么有的女性朋友喜欢喝牛奶的原因 。那么在什么时候喝呢？
个人建议早上晚上都可以饮用：
早上：起床后可以先喝几口温水，再喝纯牛奶 。现在冬天了，当然要加热一下，最好把纯牛奶倒在锅中加热 。早上也可以把纯牛奶当做早餐饮用，搭配面包 。过了一晚上早上正是人体需求营养的时候，喝一杯可以补充一下 。
晚上：晚上一般在睡前的一个小时左右，来一杯纯牛奶正好够一晚上消耗的 。

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